韭菜還有一個名字叫做起陽草，可見它對於男性的性功能的作用，請看下文介紹的韭菜對男性的具體作用．
韭菜被稱爲蔬菜中的“偉哥”，很多男性朋友就是通過食用韭菜而達到壯陽的目的。這裏推薦幾款美味的韭菜食譜，讓您在一飽口福的同時，也達到壯陽的目的，一舉兩得。
韭菜被稱爲蔬菜中的“偉哥”，韭菜的壯陽效果得到很多人的公認。韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2～2.85克，脂肪0.2～0.5克，碳水化合物2.4～6克，纖維素0.6～3.2克。還有大量的維生素。
如胡蘿蔔素0.08～3.26毫克，核黃素0.05～0.8毫克，尼克酸0.3～1毫克，維生素C10～62.8毫克，韭菜含的礦質元素也較多，如鈣10～86毫克，磷9～51毫克，鐵0.6～2.4毫克。
此外，韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。
其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰製作用。
既然韭菜的營養價值那麼高，我們在日常飲食中應該多食用韭菜，醫網男性頻道在這裏推薦幾款美味的韭菜食譜。
韭菜炒雞蛋：
新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養血，溫腎暖腰膝。
韭菜炒鮮蝦：
韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。功能補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。