輕度脂肪肝、重度脂肪肝如何治療?

時間: 2014-01-10

脂肪肝按輕重程度不同又分爲輕度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝。輕度脂肪肝,已成爲現代人的普遍問題,久了會演變爲中度脂肪肝、重度脂肪肝。接着會發展爲肝硬化,還會引起其它併發性肝病。輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期,只需服用1-2療程的肝旨清並在飲食上調整好即可痊癒。中度患者一般需要2-3療程,重度脂肪肝患者則需要服用3-4療程即可痊癒。

脂肪肝又稱肝內脂肪變性,是指由各種原因引起的甘油三酯在肝內蓄積過多所導致的病症。因此,輕度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝患者都應該在飲食上控制總能量、供給的高蛋白、攝入低脂肪等。控制膽固醇和碳水化合物的攝入等。

脂肪肝患者每天所攝入的總能量應該控制在每日每公斤標準體重20—25千卡左右,不宜吃得太飽和太油膩,避免脂肪過多合成;同時要選用脫脂牛奶、雞蛋清、蝦類、魚類等高蛋白低脂肪的食物可促進肝細胞復原和再生。

另外還應該適當控制碳水化合物的攝入,最好選用粗糧及小米等糧穀類,儘量少吃精製糖類、果汁、蜜餞、蜂蜜、果醬、水果罐頭和各類甜點心。另外脂肪肝患者每日食用鹽量應控制在5克以下,因爲鹽會增加胃液分泌,促進食慾。

脂肪肝患者要多吃一些蔬菜和水果,它們富含多種維生素和礦物質,能夠加速肝細胞的修復,其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇的排泄,降低血脂。

酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等也有降脂作用,平時應該多吃一點。

儘量不要喝雪碧、可樂等含糖高的飲料,多喝綠茶或含糖少的山楂飲料、獼猴桃等。最好戒酒,因爲酒精會促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪肝程度,並會嚴重的損害肝臟。

含膽固醇較高的食物,如蛋黃、蟹黃、內臟、腦髓、魷魚、沙丁魚、魚卵等必須限制食用。

得了脂肪肝並不是就不可以吃肉,但要限制肉皮、肥肉的食用,可以適當選用魚肉、兔肉、煮過的瘦豬肉、雞肉、牛肉等。另外在烹飪方式上,最好採用煮、燴、蒸、熬、燜、燉等方法,切忌煎、油炸、炒。每次進餐肉製品應控制在75克-100克爲宜,喝肉湯時要把上面的厚厚一層油撇掉。

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