肝臟是人體代謝中樞，肝臟功能受損導致的脂肪代謝異常，大量脂肪特別是甘油三酯在肝臟的積聚是形成脂肪肝的真正“元兇”。積聚在肝臟的大量脂肪影響肝細胞代謝併發生肝炎，並可導致肝硬化、肝癌。由於肝臟脂肪轉運能力下降、脂肪代謝功能失常，肝臟內產生和貯存了大量的甘油三酯和膽固醇，當血液進入肝臟進行淨化和解毒時大量的甘油三酯和膽固醇被帶進血液，導致高血脂，使血液粘稠度增加，並引發高血壓，形成動脈粥樣硬化，進一步發展造成心肌梗死、腦血栓和突發心腦血管疾病導致死亡和傷殘。
脂肪肝治療的關鍵就是要將積聚在肝臟過多的脂肪如甘油三酯、膽固醇等移出肝臟。肝淨清除脂肪肝的核心技術就是通過轉運肝臟脂肪來實現的。
肝淨可以激活肝臟脂肪運輸必須的載脂蛋白合成的信號通路，並提供合成載脂蛋白的必需原料——特種氨基酸。通過肝淨增加了載脂蛋白的合成，從而使肝臟內的脂肪得以加速排出，使肝臟脂肪變得越來越少，逐步清除脂肪肝。由於脂肪肝的形成是一個長期積累的過程，針對脂肪肝的清除也需要一個較長的週期。一般重度脂肪肝服用肝淨3個月左右可以變爲中度，中度脂肪肝3-4 月可完全清除，恢復爲正常的肝臟。通過肝淨徹底清除脂肪肝、排除毒素，肝臟就像變成新的一樣，乾乾淨淨、健健康康！肝臟功能全面恢復、脂肪代謝完全正常。肝淨使肝臟加速代謝脂肪，燃燒脂肪，並通過代謝排泄將脂肪清除出體外，避免了脂肪在肝臟、心臟和血管內沉積，降低了甘油三酯和膽固醇。由於肝淨採用與其它降脂藥完全不同的作用機制，所以肝淨在調節脂肪代謝和降低膽固醇是不傷肝，而且還有效的保護肝臟、清除脂肪肝並降低轉氨酶。通過服用肝淨降低血脂，可以避免代謝綜合症的發生，減少心腦血管疾病的危害，去除引發中風、心肌梗塞、冠心病等致死性高的危險因素。
脂肪肝患者由於有大量脂肪存在於肝內、由此引發的過氧化損傷和自由基傷害也是損傷肝臟功能和機體衰老的重要因素。肝淨提供原位合成谷胱肝肽的氨基酸——穀氨酸、半胱氨酸和甘氨酸，可以促進體內合成內源性的還原型谷胱甘肽。谷胱甘肽是一種強抗氧化劑。肝淨中的維生素C、E和微量元素組成的水溶性——脂溶性複合抗氧化系統，與還原型谷胱甘肽一起形成完整的體內超強抗氧化循環組合，非常有效地清除引起肝細胞損傷的過氧化物和活性自由基，清除脂肪肝、保護肝細胞和抑制脂肪肝的形成。肝淨的超強抗氧化能力還可起到延緩衰老、防癌抗癌的作用。
此外，脂肪肝患者體內普遍缺乏精氨酸，精氨酸的缺乏使人易得脂肪肝。通過服用乾淨可補充精氨酸，糾正脂肪肝患者的營養不平衡，同時有效的補充多種B族維生素和微量元素等肝臟營養素，避免肝臟營養過度。不適當盲目補充營養品加重脂肪肝。如過量補充維生素A 和B-胡蘿蔔素、以及含鐵的保健品可造成肝臟負擔過重，引起肝損傷。
由於脂肪肝患者體內有許多物質是過剩的，脂肪肝的治療和保養需要有針對性地補充營養而不是盲目補充。肝淨營養片是從數千種生化產物中精選出專門針對脂肪肝有特效的生化產物、多種營養素和微量元素複合而成的。所有的成份均爲藥食兩用成份，既是藥也是食品，它既有明確的治療功效而且又沒有任何副作用。有些人習慣於用中藥調養，其實有些中藥含有較多的重金屬，長時間在體內蓄積可損傷肝腎功能，也應慎用。