一、早餐:
主食:高纖維饅頭或花捲50克~100克(幹品)。
副食:
1、豆漿200~300毫升。
2、涼拌蔬菜100克~150克
二、午餐:
主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維 主食75克~100克。(幹品)
副食:
1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。
2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。
3、豆腐、雞蛋等。(雞蛋不超過一個)
三、晚餐:
主食:
1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(幹品)。
2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(幹品)
副食:
1、瘦肉不超過25克。
2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。
四、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。
另外
糖尿病患者可以有選擇地適當吃些水果,但要注意不能吃的太多,食用量也應計算熱量。 在血糖控制較好的時候,每天可適量吃水果。
少食25克大米或麪粉可換150克蘋果、鴨梨、橘子、桃,80克鮮棗,100克山楂、柿子,300克西瓜等。