想清瘦就吃餃子
因爲餃子皮含有豐富纖維素J100克中有8.1克的纖維素，其餡內又可包含多種蔬菜，加上使用蒸、煮之類的烹調法，可以不用擔心油炸帶來的油脂和熱量。同時可隨意採用各種原料來作餃子餡。
青菜不切整個下鍋
將青菜不切斷長長的纖維來烹調，可喻爲“長年菜”。吃者務必要細嚼才能下嚥，這樣自然分泌唾液來幫助消化。同時，纖維多的食物具有蠕動腸功能的作用，對於春節期間的飽食可能引起的消化不良或者便祕有預防作用。
素食料理早餐
春節的早餐用素食料理，既象徵一年開始清靜身心，同時以攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、鐵質、纖維素多的蔬菜類，與年終大量偏向雞鴨魚肉的飲食取得營養的平衡，又具有調整腸胃的意義，可謂是減肥女性相當合理的吃法。
餐桌不擺水果
水果和蔬菜消化時間和過程不同，應分餐食用，否則水果中含有的大量酵素，將蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。這種食物分食法，可以幫助消化，達到減肥功效。
吃水果比喝果汁好
因爲水果中纖維素豐富，纖維素有益健康，果汁經過過濾，纖維素含量較少，又因加入過多糖分，容易造成熱量攝取過量。另外，營養師建議，要避免吃得過火，之前最好先吃點餅乾、饅頭墊底。因爲麪粉和米飯易消化又有飽足感，可以避免吃得過多。
沒有好酒量 賀歲少乾杯
春節頻頻舉杯肯定是常事，可中國人愛“乾杯”只是空有酒膽而已，實際酒量未必好。根據研究發現，西方人多擁有快速代謝酒精的基因，而中國人僅半數能迅速代謝酒精，酒量遠不及西方人。不過，研究也發現，擁有酒量好基因的人，雖然能喝酒，但也容易酗酒，成爲肝硬化、胰腺炎及食道癌的候選人。
此外，飲酒也能讓人發胖，因爲酒精的熱量僅次於脂肪，又是液體狀態，容易攝取過量，不可不慎。現在有越來越多的人患酒精性脂肪肝。