老年人飲食養生十“不貪”

1、不貪肉　老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和血脂紊亂,不利於心腦血管疾病的防治。
　　2、不貪精　老年人長期講究食用精白的米、面,攝入的纖維素少,會減弱腸蠕動,易患便祕。
　　3、不貪硬　老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物,易得消化不良或胃病。
　　4、不貪快　老年人牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔,還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。
　　5、不貪飽　老年人飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,發生猝死。
    6、不貪酒　老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟負擔。多飲酒,還易導致肝硬化。
　　7、不貪鹹　老年人攝入的鈉鹽量太多,容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。
　　8、不貪甜　老年人過多食甜食,會造成功能紊亂,引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮及消耗胰細胞,不利於身心保健。
　　9、不貪遲　三餐進食時間宜早,三餐不貪遲有利於食物消化與餐後休息,避免積食或低血糖。
　　10、不貪熱　老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。長期服用燙食熱刺激,還易罹患胃癌、食道癌。