食道癌的飲食和預防

時間: 2012-09-25

     食道癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤,死亡率僅次於胃癌居第2位,發病年齡多在40歲以上,男性多於女性,但近年來40歲以下發病者也有增長的趨勢。我國是世界上食道癌的高發地區之一,每年平均病死約15萬人。目前對食道癌的確切病因並不清楚,可肯定的是,食道癌的發生與較多食用醃製食物致亞硝胺類慢性刺激的化學性因素;真菌感染的生物性因素;飲水、糧食和蔬菜中鉬、鐵、鋅、氟、硒等微量元素缺乏;缺乏維生素A、維生素B,、維生素C等;炎症、創傷以及遺傳易感性等因素有關。顯然,環境和某些致癌物質是重要的致病因素。岡此,在高發人羣中須採取宣教和應用食管細胞學診斷方法開展普查,以求早期發現,早期治療。採用維生素和中草藥等做化學治療預防和人羣干預試驗。

(1)預防食道癌要養成良好的生活習慣、衛生習慣和飲食習慣,如不吸菸、避免過量飲酒和暴飲暴食。

(2)飲食清淡宜少鹽,食物多樣化,注意營養平衡,多吃維生素和含有豐富纖維素的新鮮蔬菜。

(3)不吃過熱、燒焦及發黴的食物,阻斷致癌因素作用於人體。

(4)由於長期的食管慢性炎症和食物的刺激而致的上皮細胞增生,可誘發癌變,如慢性食管炎、食管息肉等,應積極採取措施治療食管原發病。

(5)用清熱解毒的中草藥和服用多種維生素積極治療食道癌的癌前期病變,如維生素c能阻斷亞硝胺的合成,增強機體對腫瘤的抵抗力,促進淋巴細胞的形成,提高機體免疫力,達到抗癌的目的。

相關資訊:中醫作爲治療腫瘤的主要手段,經過各方面專家的大量臨牀實驗,研製成功大量的國藥準字腫瘤新葯,其中食道癌方面針對性的藥物有:華蟾素口服液、 食道平散 、 抗癌平丸等,在臨牀上應用越來越廣泛,取得了很好的治療效果。詳情建議直接訪問:

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