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安利蛋白粉成分國產的安利蛋白粉是以大豆分離蛋白、濃縮乳蛋白爲主要原料，以卵磷脂和磷酸三鈣爲輔料製成。大豆分離蛋白提取自大豆，是一種易被人體吸收的優質蛋白，界食品工業中被廣泛使用，其中也包括應用於嬰幼兒食品中。濃縮乳蛋白則是牛奶經脫脂濃縮而成；對胃腸消化有幫助。卵磷脂和磷酸三鈣作爲食品原料廣泛使用在普通食品如餅乾、糖果、巧克力中。紐崔萊營養蛋白質粉所含有的成分都是安全的。安利蛋白粉的蛋白質含量佔80%，其中植物蛋白居多。
1.氨基酸的含量不同。氨基酸是構成蛋白質的基本單位，被食入的蛋白質在體內經過消化分解成氨基酸，吸收後在體內主要用於重新按一定比例組合體蛋白質，蛋白粉同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解，時刻處於動態平衡中。因此，蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關係到人體蛋白質合成的量，尤其是青少年的生長髮育、孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽，都與膳食中蛋白質的量有着密切的關係。美產的安利蛋白粉含有18種氨基酸，各種氨基酸的配比最合理，而國產的安利蛋白粉只有9種氨基酸。