奶類：母乳、奶粉500毫升~600毫升
穀類：餅乾、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛麪條,50克~60克
肉類：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
魚類：魚泥、蝦泥,15克~20克
豆類：豆漿、豆腐腦,30克~40克
蛋類：雞蛋黃,50克蔬菜：菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿,50克
水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克9-10月的嬰兒應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物，增加一些粗纖維的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。９個月的小兒已經長牙，有咀嚼能力了，可以讓他啃硬一點的東西。9-10個月嬰兒營養餐譜時間6:009：3012：0015：3018：30睡前
星期一奶、饅頭片\菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁\奶餅乾\雞蛋麪\奶、溫開水、麪包片\奶
星期二奶、雞蛋、餅乾\二米粥、燉魚、西紅柿\奶、饅頭片\菠菜、肉末面片粥\奶、饅頭片\奶
星期三奶、麪包\雞肉粥、青菜炒肝\奶、餅乾\二米蛋花粥、胡蘿蔔炒肉末\奶、點心\奶
星期四奶、煮雞蛋、棗糕\綠豆粥、雞肉燉香菇\奶、餅乾\豆腐末、大米粥\奶、餅乾\奶
星期五蛋奶、點心\菜肉小餛飩、西瓜\奶、小酥餅\馬鈴薯牛肉粥\奶、餅乾\奶
星期六奶、點心\大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子\奶、麪包\雞蛋羹\奶、饅頭片\奶
星期日奶、點心、雞蛋\棗粥（小米）、青菜炒素雞\奶、綠豆糕\蝦肉青菜小餛飩\奶、點心\奶
寶寶斷奶後如何添加輔食
藥劑師媽媽貼心提醒：過敏和斷奶食品
過敏的種類很多，甚至有個笑話說是一個人因爲對花生過敏，所以在和愛人親吻後當場休克。也有對牛奶過敏的，我就耳聞過不少這樣的事情。在過去，如果孩子對牛奶過敏，就只好喂米粥。現在如果對奶過敏的話可以喂服添加了牛奶蛋白質的特殊的處方奶。我曾經目睹一個孩子，因爲對奶過敏，到兩歲前一直喂豆粉。而且如果對牛奶過敏的話，在喂孩子的時候要注意忌口，諸如酸奶、奶酪等乳製品，添加奶油的麪包、點心等都不要食用。還好對牛奶過敏並不意味着終生不能喝奶。等孩子慢慢長大，腸道結實，免疫系統完備後，95%的牛奶過敏症會消失。
醫生爸爸的醫學筆記：斷奶食品
(1)滿6個月前使用勺子
依據一個針對斷奶食品和成長髮育的報告，6個月後用勺子開始喂的孩子比之前就用勺子喂的孩子晚學會爬8周、晚學會坐5周、晚學會走6周，得肥胖症的可能性也比較大。所以斷奶時，滿6個月前就要用勺子喂孩子。
(2)先吃味道不刺激的東西
斷奶要先從稀粥開始，慢慢添加煮熟的蔬菜、肉、水果等。新添加的食品要每隔3～4天添加一種，要等孩子對每一種新食物的味道熟悉了以後才能養成好的飲食習慣，不偏食。有些父母因爲孩子吃得不香就使用糖、鹽、調味料，或者喂水果在前，喂蔬菜在後。這樣大都會破壞孩子的口味。水果和蔬菜相比，酸甜度強，先吃水果的孩子會喜歡甜味很重的食品。
(3)如果有異位性皮炎要稍稍注意忌口
如果孩子得了異位性皮炎或有過敏性疾病，不要去吃市場上銷售的用很多材料摻合在一起的的斷奶食品，可能存在問題的諸如生牛奶、蛋白、黃油、小麥粉、巧克力、花生、桃子等食品最好晚些給。這句話的意思不是說一定不給，只是說在週歲以後給也不晚。
2008年02月02日 11:10
(4)每2～7日添加一種新食品
剛開始斷奶的時候，先餵給孩子一種食品比較好。從1勺開始經過3～4天增加至3～4大勺。在2～7天的空檔主要觀察有無發疹、口吐、腹瀉的情況，如果沒有可改換下一種食品。
(5)放到固定的位置上坐好再喂
爲養成孩子好的飲食習慣，餵飯的時候要讓他坐在嬰兒車或者椅子上。如果抱着的話，媽媽只能一個手自由活動，孩子不老實的話就很容易把媽媽的碗或勺子打翻。可以找個繫帶子的座位把孩子放在上邊固定好，選擇固定的位置固定好喂事，這樣可以讓孩子吃飯時不散漫。
(6)根據孩子的食量現吃現做
一次做很多然後分幾天喂不是一個好的方法。烹飪的食品在冰箱放兩天以上就不能吃了，而且冷凍後的食品味道也會發生變化，要根據食品的特點選擇合適的保管方法。蔬菜粥比水果更容易變質，只可以保管一天，水果可以保管3天。
(7)斷奶初期所有的食品都要煮熟了再喂
用小火慢慢煮的食品，很多時候看上去熟了，但事實上卻不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超過72℃的溫度下烹飪。6～8個月大的時候水果(香蕉除外)也煮後吃比較安全。
(8)要忌食先做好的斷奶食品和市場上零售的斷奶食品
孩子一生的飲食習慣大都取決於兩歲前的飲食習慣，特別是斷奶時期進行了多少咀嚼練習，是否品嚐了各種味道的食品，都直接影響到他以後的飲食習慣。
從這個意義上講，要儘量避忌先做好的斷奶食品和市場上零售的斷奶食品。斷奶食品原則上一次只添加一種。先做好的斷奶食品和市場上零售的斷奶食品中摻加了很多種食品，讓孩子感受不同食品中固有的味道從而影響孩子味覺的發育。另外因爲是非固體食品，所以不能很好的進行咀嚼練習；加上因爲是用牛奶瓶包裝，所以不能用勺餵食讓孩子練習。
有很多斷奶食品是可在家庭內自制的，如菜汁、米湯、爛粥、乾果沙、肉粥、蛋羹等。應注意的是嬰幼兒食品不宜過鹹過甜，應爲溫和單純的味道。不宜用成人的口味和喜惡來判別，要從食品的質量和小兒營養需要出發，總而言之在家自己做的“媽媽牌”斷奶食品最好。
(9)開始吃斷奶食品的時候，孩子的大便也發生變化
開始吃斷奶食品的時候，大便會發生變化。大便會變得僵硬或者是腹瀉，而且糞便會發出怪怪的味道。吃的東西不同，糞便自然有變化，但剛開始時卻會讓很多媽媽手足失措。看見孩子腹瀉或者糞便中混雜着吃過的東西時，是不是要緩一緩再喂斷奶食品？很多媽媽都爲此苦惱。其實這是孩子對母乳和奶粉以外的食品不能適應出現的現象。只要孩子沒有嘔吐或發燒等異常，狀態良好的話，就可以繼續喂下去。
(10)孩子斷奶食品的保存期限
瓶裝的斷奶食品在開封后可以保質2天；烹調過的水果可以保質3天；蔬菜1天，放在冰箱保管的話可以放3天；冷凍肉食和冷凍蔬菜解凍後要馬上吃，不能再次冷凍；生肉類食品，雞肉可以保存2天，牛肉最多可以在冰箱保存5天；果汁或兒童果汁開封后可以在冰箱保存3天。
以上所說的所有的期限僅限於少量使用時。孩子唾液粘到的食品不能保存，因此要馬上吃掉。粉狀的食品放在冰箱保存的話，會沾上溼氣發黴；但若密封得好，且放置清涼的地方，可以保管一個月左右。
(11)分階段斷奶食品
時間一天奶粉量材料注意事項 4～6個月吃得好的話，一天喂一兩次大米(糙米)和水以1U10的比率煮爛剛開始不要太計較量，如果孩子不願意吃，那就停1-2個周再喂 6～9個月早晨10點，下午2點各一次(奶粉一天四次)開始放一種東西熬成粥，慢慢可以放2～3種材料。豆腐、奶酪、酸奶、柑桔等，肉要以精肉爲主，蔬菜要煮爛 8個月的時候要讓他自己抓着杯子或勺子吃 9～12個月一天以3～4小時爲間隔，三次爲宜蔬菜，肉，香蕉，麪條等都可以嘗試多種食品。12個月前食物中不要放肝臟需要進行咀嚼吞嚥塊狀食物的練習，鼓勵孩子自己用勺子，每天奶粉量維持在700ml
Point
6個月之前斷奶，要先從喂米粥開始；
自己做斷奶食品，並開始喂固體食物，等8個月的時候要讓孩子自己抓着杯子或勺子吃；
6～8個月的時候把水果(香蕉除外)弄熟了吃比較安全。
如何斷奶
一般認爲，嬰兒出生10～12個月時，胃腸消化功能基本完善，對營養的需要逐漸增加，母乳的量和質均已不能滿足生長髮育的需要，此時是斷奶的適宜時期。但斷奶對嬰兒飲食習慣來說，畢竟是個很大的轉變，從完全靠吃奶到斷奶，需要逐步適應。
斷奶應與輔食添加相互配合，相互轉化。嬰兒從生後2～3個月開始，可加喂少量米湯、菜湯和果汁；4～5個月時，加喂蛋黃、菜泥；8～9個月時，加喂肝泥、粥、麪條等食物。6～8個月時，可以每天先減少一次餵奶，用牛奶、豆漿或雞蛋羹代替。以後逐步減少餵奶次數，使嬰兒逐漸適應各種新的食物，爲完全斷乳做好準備。添加輔食不僅可爲孩子增加營養，促進生長髮育，而且慢慢改變了進食習慣。口味從單一變爲多樣，漸漸適應各種口味，習慣吃“雜食”。
形態多樣、味道各異的輔食還可以豐富孩子的感覺，開闊眼界，促進食慾，避免將來發生厭食、偏食等不良習慣。食物種類從流汁逐漸過渡到半固體、固體食物，可以鍛鍊吞嚥和咀嚼能力。這些都可以減少孩子對母乳的興趣，沖淡“戀母”、“戀乳”的濃厚心理。添加輔食同時，還應訓練孩子用羹匙、小碗等食具喝牛乳、吃飯菜，以培養自食能力。同時，讓爸爸也能享受到培育小兒的樂趣。早期冷落的另一半親情由此得到發揮，也可幫助沖淡“戀母”、“戀乳”心理。這樣，在孩子1歲左右時，不知不覺間，輔助食品已經與早期的母乳調了個位置，“反輔爲主”了。讓孩子上桌吃飯，便會嚼會咽，有滋有味。不吃奶，照樣吃得飽，消化吸收得好。誠然，斷乳有時不是那麼容易，但只要堅持以科學的方法做，相信大多數人是可以做到水到渠成地斷乳的。