4個月以後隨着孩子迅速長大，母親分泌乳汁的量和質都日漸不能滿足孩子生長髮育所需，因此，必須加喂一系列輔助食品以補充營養。另一方面，小兒的年歲漸長，也必須從以乳汁爲主的飲食慢慢過渡到一般家庭膳食，也就是要經歷斷乳過程。斷乳期飲食安排不當往往是引起嬰幼兒營養不良、體弱多病的重要原因，故父母應高度重視這個時期的食品選擇。一般不可驟然斷奶，要讓嬰兒有一個適應過程。隨着小兒消化吸收功能的日臻完善，可試喂適宜的嬰兒輔助食品，量由少到多，從一種遞增到多種，質從細到粗，從稀到稠。這樣，輔食逐漸增加，而母乳量相應的日益減少，最後自然而然斷了母乳改吃一般食品。
斷乳期首先給孩子餵食的食品是米糊，可以從出生後第4個月開始，用勺加喂。大米含有較好的蛋白質，與小麥相比又較少引起過敏反應，故米制品應作爲首選添加的輔食。從每日1-2勺開始，如無嘔吐、腹瀉、食慾不振等不良反應，可逐漸增量至每頓半小碗左右。自家用大米燒煮或購嬰兒米粉或乳兒糕衝調皆可。最好選用強化鈣、維生素及微量元素豐富的嬰兒米粉，以避免孩子發生貧血和佝僂病，保證孩子的健康成長。
待寶寶習慣於吃米糊後，可試喂蔬菜泥、水果泥、蛋黃泥、魚泥、肉泥等等，習慣一種食品後在再試喂另一種。6-7個月以後可試喂蒸蛋、麪糊，然後可以喂肉末、碎魚、麪條、厚粥、爛飯等。