嬰幼兒的生理特點是生長髮育快，需要營養多，但胃容量又小，所以應選擇營養素能量密度高的食物。研究資料表明：酸奶在5個方面上都可以證明是嬰兒的理想食品。
1、營養素、能量密度高。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
2、酸奶中含半乳糖。半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。
3、充足的乳酸菌。酸奶中含有充足的乳酸菌，並且酸度適宜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。
4、更強的飽腹感。斷奶期是嬰兒從液態食物向成人固體食物轉變的一個特殊時期，酸奶是一種半固態的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感，適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。
5、酸奶富含鈣質和蛋白質，使腸胃環境呈酸性，輔助治療消化不良、腹瀉、便祕。喝酸奶後，大便經常顏色黃黃的、微酸味，就像母乳餵養時一樣。
專家爲一歲左右的寶寶推薦的酸奶：全脂酸牛奶（原味、草莓的都行），不是乳酸飲料（後者沒有多少營養），不僅滿足寶寶口味，對腸胃功能特別有改善！ 拿小勺或大孔奶瓶喂，每次20-30克（約爲20-30ML），大便沒有異常適當加量，孩子很喜歡，幾天以後食慾大增。 現在像“光明”、“味全”、“三元”、“伊利”等酸奶都添加有益生菌，如：長雙岐桿菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳酸桿菌等，對於調理腸胃有益無害。
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