兒童的營養與教養

    兒童期是一個特殊的時期。兒童期分幾個階段，每個階段均有不同的生理特徵，因此，營養的搭配也不盡相同。
兒童的分期：
第一時期：新生兒期，從出生到滿月；
第二時期：嬰兒期，滿月到1歲；
第三時期：幼兒期，1歲到6歲；
第四時期：學齡期，7歲到12歲；
        12歲發育基本完全，12歲至14歲生殖系統也開始開育。
我們把新生兒期前面叫胎兒期。280天，胎兒期的營養是母親供給，嬰兒期主要是喝奶，在7個月前都是母乳的。母乳餵養是最好的，人奶的營養價值是所有食物中營養最均衡的一種，再沒有比人奶更均衡、營養價值更高的，如果每天喝人奶的話，營養素就不會的缺乏了。
這個時期，營養是從母乳中攝取的，母親需要很多營養素，所以，哺乳期的營養是給母親吃的。如鈣質從懷孕一直到哺乳期結束，每天需要1500mg的鈣，同時產婦體形會有一個很好的恢復。足量的鈣質，特別有助於體形的恢復、胎兒的發育、新生兒的發育，都非常有好處。
對蛋白質的攝入哺乳期的婦女和孕婦都是一樣的。每天均需110―1208的蛋白質攝入。產婦給孩子喂人奶，自己要多喝牛奶，因爲她沒處喝人奶。應該每天喝一斤的牛奶，吃蛋白粉也特別有助於恢復體力。幾乎很多含蛋白類的食物全都是複合營養，比如肉，它絕對不是單純的脂肪，或單純的蛋白質。一杯牛奶也同樣。很多時候，在哺乳期，女士發胖，主要是因爲吃了許多高熱量、高脂肪的食物。比如，有的人吃雞蛋吃得很多，6個8個，以前孩子過滿月都是提10斤雞蛋送去。雞蛋黃有很多的膽固醇。現在，生完孩子吃魚、豬蹄爲了下奶。肉食、雞蛋過多，高脂肪、高熱量的食物使人發胖。如果哺乳期你想保持體形的話，要補充植物的蛋白，比如，安利紐崔萊蛋白質粉是高蛋白質、無糖、低膽固醇、低脂肪、低熱量。在哺乳期吃牛奶，再加2-3勺蛋白粉，對恢復體形與嬰兒的生長髮育有非常好的幫助。減肥得花多少錢？而且很容易反彈，不一定能減下來。所以，植物性蛋白和鈣質在哺乳期有很重要的作用。
新生兒的特點是皮膚比較嫩，不能包的太緊，如果包的太緊，易造成胎兒局部壞死，血液流通不過去，造成截肢。建議要請教有經驗的人。新生兒體溫發育中樞還沒有完全發育成熟，所以這時孩子一定要注意保暖。他們的體溫會隨着環境溫度升高而升高，隨着環境溫度的降低而降低，不是一個恆溫的狀態。因此，孩子的房間不要特別熱，也不要特別冷，這個時候，要特別注意保暖。營養方面呢？主要是母親的營養。
嬰兒期：嬰兒期的孩子，一般在7個月之前不會生病，爲什麼？因爲有母親帶給的抗體。但是7個月以後，易生病，抗體就沒有了。孩子的營養在哺乳期結束時要添加。這時，孩子爬、走需要力量，所以蛋白質和鈣質很重要。這時期，要讓孩子養成喝牛奶的習慣，一天喝1斤牛奶，吃一點流食，把紐崔萊維生素C、B族溶開了，把紐崔萊兒童多種營養片碾成粉狀，分3次喝下去。這是最簡便的方法。紐崔萊兒童多種營養片是含維生素A。今天到學校裏看一下有很多學生駝背，戴着眼鏡。因爲，這些孩子從小跟着母親，坐月子時看電視，孩子也跟着看。另外，我們住的房間牆面越來越白、反光都損耗維生素A。大家知道，有四種營養需要額外的攝取，許多母親不知道額外攝取維生素A。這樣，懷孕時維生素A缺乏，以後一直沿用以前的生活習慣，維生素A還缺，所以視力極容易受到傷害。再加上經常看電視、看書，慢慢的，孩子的眼睛造成近視、弱視。散光，所以眼鏡生意越來越火。從斷奶後，孩子一天一片多種營養片，分3次吃，這樣營養比較均衡。
嬰兒期從滿月到一週歲，這時身體的生長速度是非常快的，一週歲時的體重，相當於出生後的3倍，前所未有的快。這時，大腦的發育也非常的快。一定不要斷牛奶，牛奶裏也有很好的脂肪的攝入。再給他吃的食物內添加一些植物油，如香油等。添加一植物性的脂肪和油脂進去，能幫助大腦的發育。這時再吃一個兒童多種營養片，牛奶多喝，家裏備一個榨汁機，桔子、蘋果含新鮮維生素C,榨汁讓孩子喝。這時嬰兒自身的免疫功能要建造，建造不是一就而就的，要吃含新鮮維生素C的食物，現榨現喝，新鮮維生素C 不容易流失，所以帶孩子不要嫌麻煩。
幼兒期：從1歲到6歲。這個階段有幾個特點。已完全斷奶，所有的營養全靠食物中提供，尤其是孩子自己可以吃一些比較硬的食物時，要注意營養素的搭配。這個階段，安利的營養食品是比較方便的。這時，大腦的發育比較快，除了增加兒童多種營養片外，一天應增加1-2片兒童鐵質片，牛奶要繼續。我個人的觀點，孩子需要吃鈣片，儘量吃成人鈣鎂片。鈣鎂鋅銅錳搭配，效果非常顯著，還有紫花苜蓿做基礎，兒童鈣鎂片太大，只是味道好一些。給孩子吃營養食品時，一定要盯着他吃進去。有時，孩子說吃了，其實會吐出來，扔到衛生間、沙發下。孩子的好惡是他願不願意吃，願不願意看，願不願玩，你跟他講不清楚道理的，不要把孩子當成顧客，要監督着他，幫他養成一種習慣。在給兒童增加營養時，父母要有很強的責任心，不要嫌麻煩。這時候，幫孩子養成一個良好的飲食習慣很重要，以後就好帶了。這時，維生素C、蛋白質除了滿足孩子的生長髮育外，還能提高孩子的肌體免疫力。
這時的孩子都不太好帶，不知道害怕，不知道後果（4歲以後就知道害怕了）。不知道髒、乾淨，什麼都敢抓，這時最好不要干涉他的想象力，他的想象力極其豐富。在美國，有一個奇怪的案子，一個家長起訴幼兒園。結果，幼兒園敗訴了，爲什麼呢？“0”，這是什麼？家長問孩子這是什麼，孩子說是“零”，就爲這個，幼兒園敗訴了。家長說孩子上幼兒園以前一個“0”，能想象出100多種東西，太陽，臉盆，雞蛋，向日葵，……，很多。1-6歲幼兒期孩子的想象力極其豐富。很多未來很有成就的人決定在這個階段。如果家長在這個階段抹殺他的想象力。這個不能碰，那個不能摸，不能不能……；讓孩子什麼都不敢，在一個圈子裏把他框住了，就限制了孩子的想象力。這個時候，應該在機體上儘可能增加他的免疫力。不要過多地限制他，讓孩子盡情地玩兒，玩兒的時候，他也是在創造。比爾・蓋茨在這個時候，他的母親就沒有限制他，他今天之所以有這樣的成就，主要歸功於他極其豐富的想象力，他現在還長着一張天真的娃娃臉，他的內心世界非常豐富。
    要經常鼓勵孩子，對孩子說“真棒”，“我認爲您感到自豪”，人那是在鼓勵中成長的，經常性的指責，特別容易扼殺孩子的想象力。讚美是一種習慣。要經常真正讚美欣賞孩子，包括另一半、父母、周圍的人。如果連最親近的人都不讚美，對別人一定是裝的。真正的讚美從心開始。
    1-6歲要養成生活、道德，各個方面的好習慣，對孩子未來身心的發育是非常有好處的。因此，1-6歲不光是營養方面，其它的方面也是很重要的。
    學齡期：7-12歲進入學齡期，也是一個很重要的時期，12歲基本是小學畢業。7歲以上的孩子建議使用成人的營養食品。這個時候有一種特別重要的營養素伴隨着他，那就是維生素B族。因爲他要學很多東西，孩子從7歲到高中畢業，這一段時期是很苦的，吃完飯就寫作業，有時寫到很晚，要學很多，聽很多，壓力很大。這時的孩子，建議每天給他1-2片紐崔萊天然B話維生素，對孩子的學習很有幫助。如果孩子在第2-3節課注意力不集中，作業肯定寫不完，打電話問別人，或問父母，慢慢會形成一種自卑心理，對今後的發展很有影響。
    在整個人的成長曆程中，自信心建立和懂得與別人合作是最需要培養的兩種能力。很睿智，很有眼光的領導人，也應該把這兩種能力的提升作爲你整個單位發展的主攻方向，這是非常重要的。而自信心從小就要開始培養，從營養的角度講，讓孩子上午四節課，下午二節課注意力非常集中的話，是不是特別有利於培養他的自信心。而維生素B 族可以幫助孩子把食物轉化成能量，使他精力充沛。不然，在第二節課時，乳酪的產生使他疲勞困倦，注意力就不能集中。這時候還要注意培養他對學習的興趣，不管是從事什麼，用不着強壓，你能夠幫他培養出一個興趣，是很重要的。做任何事情也同樣，學會去喜歡它。才能產生興趣，如果做你不喜歡的事，你就不會把他做好。你就會覺得很辛苦，很有壓力。在孩子的營養和教育上是不是也是如此呀！
   學齡期間的孩子，運動系統會有一個飛速的發展，身高、體重都快速地增長，這時就需要鈣質、蛋白質。學習的緊張，加上看電視，玩電腦，也會加快維生素A，B，C、鈣質、蛋白質的消耗、及時攝入非常重要。這時儘量不要讓他吃藥，用營養來調節。
   從8歲開始，孩子的腦、心態的發育已經接近了成人了。所以說上學不用太早，7、8歲剛剛好。因爲7、8歲之前，大腦的發育還沒有完全，讓4、5歲的孩子學加、減、乘、除，對孩子的想象力不利。在孩子上學前，不要給孩子增加任何學習壓力，加、減、乘、除對大人來說一個星期就會了，根本不是難的事情，要給孩子足夠的想象時間，而不要讓他做機械性的作業。不要把他培養成學習的機器。
   讓我們有想象的空間，沒有壓力，每天都快樂。這時候維生素A、B的補充很重要，維生素C就像創可貼一樣常備，鈣質、蛋白質充足，這樣我們的孩子智力身心發育就會很好。不一定考上大學就如何，有的大學生心理很畸形，有的大學生到單位上班和傻子一樣，什麼都不懂。只是學了一點書本上的東西，心理素質和心理承受鉿一定很強。從小學到大學，真正心理素質的建立是大學階段，尤其心理素質是建立在大學階段，尤其是要積極參與各種活動，比如學生會。各種活動的參與與使他們心理狀態都很好，活躍的人大多是鼓勵聲中長大的。如果在指責中長大，他就不敢參與，怕做不好，被別人指責。建議各們給自己孩子一點時間，和他在一起玩兒，做交流。
   做任何事情也是這樣，培養自己的自信心，把握一切機會鍛鍊自己，相信自己，可以做得很好，事實上不管你做得怎樣，你一定知道結果，別人一定會給你掌聲的。做一件事情要堅持，持續性的堅持會給你帶來莫大的幫助。