平衡的營養是0―3歲嬰幼兒大腦發育的物資根本，營養不足能引發腦重量不足、腦皮質變薄、腦細胞削減、神經纖維密度及神經元聯絡下降，從而致使頭圍小、智力低、說話與數學進修才力不足、體能活動削減、運念頭能掉隊等症。下面引見嬰幼兒期間所必需的8種主要營養元素。媽媽們務必要注重哦！
卵白質
感化是組成腦細胞發育的基來源根基料，同時介入腦的心理功能與代謝活動，保持大腦內幕況不變。缺少後果缺少會直接影響腦發育，使神經傳遞受限，嬰兒早期表示爲各類活動反映緩慢。行家提議不要自行給孩童吃卵白質粉，食物中的蛋、奶、肉、海產物與豆類分別是優良動物卵白與植物卵白，是兒童生持久腦發育的基本保險。
亞油酸亞麻酸
二十二碳六烯酸(DHA)花生四烯酸(ARA)感化介入腦細胞膜磷脂的合成，同時是組成視網膜的主要成份。缺少後果嬰兒期供給不足會影響智力與視力的發育。行家提議多食核桃、芝麻、海鮮能彌補這些營養，使寶寶腦殼伶俐眼更亮。
鐵元素
感化作爲人體血紅卵白與大腦神經纖維髓鞘的物資根本，爲腦細胞提供營養素與充沛的氧井影響神經傳導。缺少後果缺鐵嬰兒除易貧血，還常哭鬧，易激惹；兒童則注重力不齊集，印象與思想才力下降，行動反常，直接影響進修才力。行家提議6個月至兩歲的嬰兒是缺鐵性貧血的多發年紀。動物肝臟與瘦肉中富含鐵並易於接收。能預防營養不良性貧血。
維生素B6
感化是氨基酸與脂肪的代謝輔酶。確少後果缺少會引發驚厥、躁動或附近神經炎，也可增添癲癇爆發的易感性。行家提議動物卵白食物與蔬菜中維生素B6的含量豐碩，嬰兒應當恰當的彌補。
傳統觀念認爲：幼兒階段應以發展幼兒口語爲主，識字會增加幼兒的負擔，佔用大量大腦資源，影響其他智力發展，甚至產生厭學情緒，認爲識字是進入小學後的內容。其實不然，幼兒識字勢在必行，而且宜早不宜遲。一是因爲幼兒已具備識字的生理機制與心理機制，二是漢字本身的特點使幼兒提前識字成爲可能。識字後幼兒可以大量閱讀，即可獲得了打開知識寶庫的金鑰匙，獲得認識世界的新途徑，可以滿足幼兒強烈的求知慾望和濃厚的學習興趣，促進幼兒的智力發展。幼兒識字快樂島 o3moys