懷孕了吃什麼好?孕婦菜譜,飲食怎樣調補寶寶胎兒營養?

時間: 2012-03-01
懷孕期間,寶寶身體各器官不斷地發育,需要充足的營養供給,所以媽媽本身要增加各種不同食物的攝取,使寶寶獲得正常發育,並且貯存養分供日後哺乳之用.懷孕期間若不注重均衡的營養,不但胎兒生長遲滯發育不良,媽媽產後也更加虛弱,有些孕婦顧慮到增加營養後,胎兒生長過大,造成難產,而限制飲食,其實這是錯誤的觀念,增加營養並不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養.
懷孕早期(一至3個月):這時胎兒腦細胞及身體各器官正快速增殖發育,足夠的養分供給是第一要表,特別是維他命B羣及葉酸、菸鹼酸.孕婦在此刻常噁心嘔吐吃不下東西,那怎N辦呢?不想吃就不要勉強,不必拘泥於非得3餐都得吃飽飽的,而應該是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白質、維他命豐富的食物,如:新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆製品、水果等.錯失早期懷孕的營養補充,對日後嬰兒生長髮育將有不良的影響.
懷孕中期(4至6個月):克服了早期懷孕的不適,孕婦這時候較爲舒服,同時子宮不算太大,胃部不受壓迫而食慾也變好了,胎兒發育也比前期快一點,孕婦要多攝取蛋白質、鈣質、鐵質及卵磷質(蛋黃)豐富的食品,小米等雜糧含維他命B1較多,至於米飯、麪食則要適量,因爲澱粉、糖分多易發胖.
懷孕後期(7到10個月):懷孕後期胎兒體重快速增加,孕婦食慾也增加,此時飲食以清淡爲主,勿攝食過多鹽分以免加重4肢水腫,引發妊娠高血壓,除了懷孕早、中期的均衡食物外,蔬菜水果要多吃,避免便祕,有些媽媽此時仍然食慾不佳,可以少量多餐來對應,切忌糕餅甜食吃太多,造成產後身材恢復難困難. 有很多的孕婦在懷孕期間毫無節制地進食.爲了媽媽和寶寶的健康,孕期應該多注意一下飲食生活,特別是要注意控制熱量攝取和保持營養均衡.爲了在分娩時不遇到麻煩,我們應該從知道自己懷孕時起重新考慮每天的食譜.
妊娠晚期,胎兒增長更加迅速,加之懷孕晚期,孕婦還要爲分娩、哺乳儲備足夠的能量.這個時期,除了保證蛋白質、維生素,糖等營養素的補充外,還要注意增加鐵、鈣、鋅等微量元素的補充.孕婦此時期要注意多吃豬肝、魚、肉、蛋黃、海帶、紫菜、幹蝦皮、黑木耳、豆腐乾、花生米等食品.
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