嬰兒是指從出生至一週歲的孩子,這段時期是生長髮育最快的一年,一年內體重的增加爲出生時的兩倍,因此需要在營養上滿足其快速生長髮育的需求。
母乳是嬰兒唯一理想的均衡食物,而且獨具免疫物質,有利於嬰兒的正常生長髮育。母乳餵養也有利於母子雙方的親近和身心健康。提倡、保護和支持母乳餵養是全社會的責任。希望80%以上的嬰兒獲得母乳餵養至少在4個月以上,最好維持一年。
在母乳餵哺4-6個月至一歲斷奶之間,是一個長達6-8個月的斷奶過渡期。此時應在堅持母乳餵哺的條件下,有步驟地補充爲嬰兒所接受的輔助食品,以滿足其發育需求,保證嬰兒的營養,順利地進入幼兒階段。過早或過遲補充輔助食品都會影響嬰兒發育,但任何輔助食品均應在優先充分餵哺母乳的前提下供給。
由於嬰兒個體差異,如何判斷自己的寶寶是否應該開始添加輔食?一般有以下情形就可以開始添加輔食:
1、嬰兒體重增長達到出生時的兩倍。
2、嬰兒在吃完約250毫升奶後不到4小時又餓了。
3、嬰兒可以坐起來了。
4、嬰兒在24小時內可以吃完1000毫升或者以上的奶。
5、月齡達到6個月。
當決定爲寶寶添加輔食後應該注意下面的幾個原則:
1、逐步適應:一種輔食應經過5--7天的適應期,再添加另外一種,然後逐步擴大輔食添加的品種。
2、由稀到稠
3、量由少到多、質地由細到粗
4、在健康、消化功能正常的時候添加
5、因人而異,注意觀察添加後的效果,如有不良反映要及時停止。
下面寫輔食添加的順序
月齡 輔食品種 供給的營養素
2--3 魚肝油(戶外運動) 維生素A、D
4--6 米粉糊、粥等澱粉類 能量(訓練吞嚥功能)
蛋黃、無刺魚肉、動物血、肝泥、豆花、 蛋白質、鐵、鋅、鈣、B族維生素
嫩豆腐、大豆蛋白粉
葉菜汁(先)、果汁(後)、葉菜泥、水 維生素A、C、D、礦物質、纖維素
果泥、魚肝油
7--9 稀粥、爛飯、麪包、饅頭等 能量(訓練咀嚼功能)
無刺魚、全蛋、肝泥、動物血、啐肉末、較 蛋白質、鐵、鋅、鈣等礦物質、B族維生素
大嬰兒奶粉或全脂牛奶、大豆製品、蔬菜泥、 維生素C、A、D、礦物質、纖維素
水果泥,魚肝油(戶外運動)
10-12 稀粥、爛飯、餅乾、麪包、饅頭等 能量
無刺魚、全蛋、肝泥、動物血、啐肉末、較 蛋白質、鐵、鋅、鈣等礦物質、B族維生素
大嬰兒奶粉或全脂牛奶、黃豆製品、
魚肝油(戶外運動) 維生素A、D、礦物質