前幾天我院與一媒體合作，爲很多年青的父母做了一次嬰兒營養健康講座。初爲人父人母的年青男女，滿心希望地想給寶寶一個健康快樂的人生。但自己的養育經驗卻不夠。這一次講座，很多父母表示，自己由益匪淺。以下就這一次講座的一些內容，發上來希望能給未參加講座的年青父母們一些幫助：
嬰兒期是指出生至滿一歲的時期，但其營養的每一步應溯自孕婦的營養開始，懷孕期的營養狀況與胎兒、嬰兒的營養有着密切的關係。以人腦發育爲例，人腦發育旺盛期間，如果營養不良可能會使腦部的發育受到永久性的障礙，進而影響腦部結構上的變化，最終導致整體行爲的異常以及智能的低落。
我們每一位年輕的父親、母親，以及托幼食堂的炊管人員，都應掌握較豐富的營養知識的烹調技巧，調配好嬰幼兒膳食，精心製作，以適應嬰幼兒的胃口，給孩子提供充分合理的營養，使孩子能健康地成長。
熱量：常的新生兒每天所需要的熱量是成人的嬰兒對熱量的需求在剛出生時爲最高，以後隨着月齡的增長逐漸減少，在1歲時減至80~100千卡。
蛋白質：人體的大部分是由蛋白質所組成，皮膚、肌肉、內臟、毛髮、指甲、大腦甚至骨骼等，都是由蛋白質構成的。蛋白質充足時，才能維持細胞正常的功能和新陳代謝。所以，這一時期的嬰兒需要大量的優質蛋白質。
脂肪酸：脂肪酸是嬰兒神經系統發育所必需的，所以脂肪酸提供的熱量不應低於總熱量的1%~3%。母乳中含有脂肪（易消化的脂肪酸），因而母乳可爲嬰兒提供這類所必需的營養素。
碳水化合物：碳水化合物能供給身體熱能，幫助脂肪在體內燃燒，也是嬰兒必需的一種營養素。
無機鹽和微量元素以及維生素也是嬰兒所必需的。
水：正常的嬰兒每日對水的需求量大約爲每千克體重75~100較多，代謝率較高，因而易發生脫水、失水的後果。因此，建議每日給嬰兒的供水量爲每千克體150毫升。
詳細解說母乳餵養的方法。母乳營養豐富，是寶寶最理想的天然生理食品。 母乳中含有多種增加寶寶免疫抗病能力的物質，可使寶寶在第一年中減少患病，預防各類感染。
餵哺注意事項：
1、保持舒適的姿勢：母親可以坐也可以躺着喂寶寶，無論何種姿勢，最終要使母親和寶寶都感到舒適、輕鬆。
2、幫助寶寶含住乳頭和乳暈：在寶寶張大嘴時，幫助寶寶含住乳頭和大部分乳暈。因爲擠壓乳暈才能使乳汁流出，僅僅吸吮乳頭，會使乳頭疼痛，而且由於吸吮到的乳汁少，寶寶可能哭鬧甚至拒絕吸吮。 若母親乳房很大，應用食指和中指在乳暈根部託按乳房，以免妨礙寶寶鼻部通氣。這樣做還可以防止奶水流得太快，引起寶寶嗆咳。 奶脹時乳頭的伸展性差，寶寶不能有效地吸吮，這時可用手將乳汁擠出一些，或用熱毛巾敷敷，使乳房柔軟，幫助寶寶有效地吸吮。