女性更年期飲食如何安排?

時間: 2011-01-17

    更年期雖然是女性的自然生理過程,但更年期症狀卻因人而異,有的女性更年期症狀較輕,有的則症狀較嚴重。近年來,醫學界認爲,女性更年期如果能注意飲食,許多不適的症狀都能得到改善,安然度過更年期。最好少吃肉多吃魚由於更年期女性內分泌發生變化,使攝食中樞失調,又因爲活動量減少,體內消耗熱能也隨之減少,造成熱量過剩而誘發肥胖,所以更年期一定要控制飲食。女性更年期飲食要清淡,減少攝取高脂肪食物和糖類,其中一個要點是少吃肉類,尤其是少吃肥肉等富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,多吃各種魚類。更年期女性烹調食物應選擇植物油而不應用動物油。植物油不僅能促進膽固醇的代謝,還能供給人體多種不飽和脂肪酸,如葵花子油、菜子油、豆油等都是很好的選擇。更年期女性還應攝取足夠的含維生素B族的食物,如麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧,綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B族,還含有礦物質,又有良好的降脂作用,也可多吃。此外,新鮮蔬菜、水果等維生素高、膽固醇少的食物也應多吃,水果中的獼猴桃、蘋果、鳳梨等尤其可多食用。另一方面,由於更年期女性體內雌激素水平降低,容易發生骨質疏鬆。因此,女性更年期要經常食用含鈣高的食品,宜多吃豆腐、豆乾、豆漿、豆花等黃豆製品以及海藻類食品。

限制食鹽少吃甜食。值得注意的是,女性更年期必須減少含咖啡因的飲食,如少喝咖啡、酒和濃茶等。更年期女性若要補充和增加雌激素,也可服食“亞麻子油”。最近有不少醫學報告表明,亞麻子油富含植物性雌激素,對更年期女性有益。除此之外,更年期女性也應控制食鹽並少吃甜食,這是因爲更年期女性內分泌改變,水鹽代謝紊亂,容易引起浮腫,甚至進一步引起血壓升高,因此食鹽量宜儘量控制。由於更年期女性的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,易發生血糖升高、血脂升高、體趨肥胖,以及罹患糖尿病,因此應該控制糖的攝取,少吃甜食。

專家指出,女性更年期是女性一生中的特殊而重要的時期,除了飲食的調理不能掉以輕心外,也應該從心理衛生、生活規律、維持理想體重、充足的睡眠、舒解生活壓力以及適量的運動等方面着手和注意。

相關文章
評論