六類食物,輕鬆度過更年期

時間: 2012-05-02

更年期是一個人從成熟走向衰老的過渡時期,是衰老過程的一個轉折點。女性更年期一般爲45-50歲,爲了幫助廣大婦女度過這段特殊時期,筆者提醒廣大女性合理、科學飲食安全度過更年期。筆者建議更年期婦女常吃這六中食物:

蓮藕

更年期的膳食調理應主要以疏肝、健脾、理氣爲主,蓮藕在食用上十分方便,即可生食可烹食入菜,還可以曬乾後磨成粉末煮成粥,都可以起到益血生肌、疏肝理氣的作用。由於蓮藕具有入心脾、清熱生津的功效,可促進食慾,能有效地促進整個食療進程。

白蘿蔔

日常生活中常見的白蘿蔔,也同蓮藕一樣,生食熟食都可以。蘿蔔含豐富的維生素C和鋅等微量元素,能夠增強人體的免疫能力,減少疾病侵襲的概率。從中醫角度看,白蘿蔔性涼,入肺胃經,能稍微平服內分泌系統產生的煩躁和焦慮,走胃經,說明白蘿蔔對順氣消積有顯著的效果。

茴香

日常生活中我們常用茴香來做包子或餃子的餡兒料。科學研究發現,茴香中含有的茴香腦和茴香醛等物質是香氣的主要來源。中醫學上認爲茴香入藥時可表現出性溫、味辛、入肝脾腎臟。因此對肝火較旺盛的更年期婦女來說,適量多食茴香可以養肝護肝、降肝火,對平和心態有着比較好的作用。

柑橘

柑橘,在我國廣泛種植,其產量爲百果之首。據試驗數據表明,在單位重量下,柑橘中含有最爲豐富的核黃、尼克酸以及維生素C,其中維生素C(又稱抗壞血酸)有顯著的抗衰老作用。同時,柑橘中大量的鉀離子對血壓的維持、心臟心率的調節也起着重要的作用。

肝臟

動物的肝臟大多富含鐵元素,鐵元素是人體不可缺少的重要微量元素。適量補充鐵質的食物,不但可以有效改善不良情緒,而且還可以提高注意力,防止精力不集中和神情恍惚的情況發生。某些動物肝臟,如雞肝,一方面富含鐵質元素,另一方面還可以補充維生素D,促進鈣質的吸收。

大豆

大豆是日常生活中常見的補充鈣質的食材。大豆中優質的蛋白質和豐富的人體必需氨基酸,能夠很好地提高人體的免疫能力。在補充人體鈣質流失上,大豆是首屈一指的。同時,大豆內含有的大豆異黃酮,在結構上與女性分泌的雌性激素相似,對於延遲細胞衰老、保持皮膚水嫩和彈性有着很好的保健作用。

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