乳腺癌的預防
女性要遠離乳腺癌需從預防開始，許多城市女性在高壓工作情況下，容易產生心理失衡，導致免疫力降低，可能導致乳腺癌的高發。此時如果能經常閱讀身心健康的書籍，則有利於她們減輕精神壓力、平和心緒，從而在一定程度上降低乳腺癌發病率。
預防乳腺癌要多吃這七類食物
據世界衛生組織調查，目前婦女乳腺癌的發病率呈上升趨勢。在歐洲、北美洲等國家和地區乳腺癌的發病率高達萬分之七。我國乳腺癌的發病率也位於婦女癌症之首。現代醫學研究表明：引起乳腺癌的原因是多方面的。其中長期進食過多的動物脂肪、動物蛋白，進食過多的高熱量食物，使人營養過剩而導致肥胖是誘發乳腺癌的主要原因。這是因爲，脂肪中所含的類固醇可以在人體內轉變成雌激素。人體內所含的雌激素過多，則會促進乳腺癌細胞的形成。所以人體內積聚的脂肪越多，得乳腺癌的機率就越高。爲了預防乳腺癌，婦女就要少吃高脂肪的食物，而且要形成習慣，常年堅持。除此之外，還要做到以下幾點：
1要適量進食含乳酸菌的食物
最近，荷蘭癌症基金會和一家毒理與營養學研究所共同進行了一次流行病學研究。研究中被調查的婦女都不具有乳腺癌的誘發因素。研究人員將被調查的婦女分爲兩組。第1組婦女每天堅持喝250毫升的酸牛奶，第2組完全不喝酸牛奶。研究結果顯示：第一組婦女患乳腺癌的機率比第2組婦女低50%。這一研究證實了經常飲用酸牛奶可以有效地預防乳腺癌。酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌。它們所生成的產物可以影響人體內的肝腸循環。而肝腸循環決定着人體對脂肪的吸收。如果肝腸循環受到影響，就會減少人體對脂肪的吸收。因此，爲了降低乳腺癌的發病率，女性朋友應養成每日飲1杯酸牛奶的好習慣。
2要注意攝入足夠量的含維生素A的食物
據美國哈佛大學的一項長達8年的調查表明，若婦女的維生素A攝入量不足，其患乳腺癌的可能性會增加20%。若婦女能經常食用含有維生素A的食物，如胡蘿蔔、土豆、扁豆、南瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等，則可有效地預防乳腺癌。專家認爲，婦女若能夠堅持每天攝入適量的維生素A，半年後，其患乳腺癌的可能性會降低40%。
3要重視補充含維生素D的食物加利福尼亞大學聖地亞哥分校的一個科研小組對美國87個地區進行了歷時9年的調查。他們發現，維生素D的攝入量與乳腺癌的患病率及致死率有關。人體攝入的維生素D越多，患乳腺癌的機率和患了乳腺癌以後的死亡率就越低。因爲血液循環中的維生素D可以起到防止乳腺癌發生和阻礙乳腺癌發展的作用。人體內所含的維生素D主要來源於飲食。含維生素D多的食物是牛奶和魚。女性朋友如果長期堅持每天飲1杯牛奶、吃500克魚，便可有效地預防乳腺癌。
4要科學地調配含有植物性激素食物
研究發現，豆類食品有預防乳腺癌的作用。因爲吃豆類食品較多的地方，乳腺癌的發病率就比較低。爲了探討豆類食品的防癌機理，研究人員進行了一項這樣的試驗：他們讓參加試驗的婦女每天喝2杯豆漿，連續喝1～2個月。在這些婦女喝豆漿之前、喝豆漿之中及喝豆漿之後的1～2個月，分別爲她們測定體內雌激素和孕激素的含量。試驗結果表明，每天堅持喝豆漿的婦女，其體內過高的雌孕激素已經明顯降低。其原因是豆類食品中含有大量的植物性激素，若每天喝豆漿，豆漿中的植物性激素就能調整女性體內激素含量的高低。
所以，有關專家建議中青年女性每天應喝1～2杯豆漿，若能長期堅持，不僅能預防乳腺癌、大腸癌的發生，而且能起到延緩皮膚衰老、減少皺紋、美容養顏的作用。
5要經常進食白菜等含“甲醇酶”的食物
美國紐約激素研究所的科學家們最近研究發現，每10萬名婦女中乳腺癌的年發病率爲：中國6人，日本21人，北歐48人，美國91人。中日兩國婦女患乳腺癌的人數比較少，這與她們多吃白菜有關。白菜中含有一種叫吲哚-3-甲醇的化合物。這種化合物在人體內可轉化成一種分解酶叫“甲醇酶”。此種酶能分解可導致乳腺癌的雌激素。這種化合物大約佔白菜重量的1%。若每天吃50克白菜，就能獲得500毫克的這種化合物，從而會使人體內“甲醇酶”的含量增加。美國紐約州立大學對600多名婦女進行的研究顯示，對於早期絕經的婦女來說，經常吃白菜的與很少吃白菜的對比，前者乳腺癌的發病率要比後者低54%。
6要經常吃些含碘的食物
現代醫學研究表明，常吃海帶、紫菜等海藻類食物可防止乳腺癌的發生。日本婦女比美國婦女的乳腺癌發病率低得多，可能與日本人喜歡吃海藻類食物的傳統飲食習慣有關。專家認爲，乳腺癌發病率高的國家與那裏的人們缺碘有一定關係。研究發現，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻這類含碘、含鈣較多的食物，能調節和平衡血液的酸鹼度，從而起到一定的防癌作用。此外，海藻類食物還有清熱解毒、軟堅散結的作用，這與中醫理論中防治乳腺癌的觀點相一致。
7要適當進食一些含硒和鋅的食物
隨着科學研究的深入，人們發現含微量元素鋅和硒的食物對預防乳腺癌有着特殊的功效。因此，目前西方一些國家的婦女形成了一股食用含硒、含鋅食物的熱潮。研究發現，硒元素能夠防止致癌物質與正常細胞中脫氧核糖核酸的結合，從而起到防治癌症的作用，尤其對延緩乳腺癌患者的生命有着明顯的功效。而鋅元素則能抑制人體不同部位的癌症。含硒量較高的食物有魚類、豬腰、薺菜、大蒜、香菇、洋蔥、番茄、南瓜等。含鋅量較高的食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等。
總之，合理地調整飲食的確能減少患乳腺癌的風險。加拿大的癌症專家指出：婦女防治乳腺癌的最佳方法是：少吃肉類，多吃穀物、水果和新鮮蔬菜。此外，經常食用一些含有纖維素、半纖維素和果膠的食物，以及富含多糖、樹膠和植物黏膠的食物，也可以降低乳腺癌的發病率。
預防乳腺癌的七大法則：
一、避免過量吸菸(每天不得超過5支)和過量飲酒(每天不超過相當於半升的色酒)。
二、每月自我觸摸乳房一次，稍有懷疑即請婦科醫生做檢查。
三、遵守自然節律，避免用藥物催產。
四、避免過量服用和長期服用一些可能造成致癌危險的藥，如抗抑鬱藥、抗組胺藥、利尿劑、止吐藥、降壓藥和安眠藥等。
五、進行經常性的身體鍛鍊。每週堅持4次體育鍛煉，患乳腺癌的危險可減少50%。體育鍛煉還可以避免造成免疫功能下降的肥胖、激素失衡等。
六、爲限制荷爾蒙過量，一生不可常服
七、注意飲食，多食用植物油，少食最好不食動物油和人造奶油。多吃活魚、水果和蔬菜，每餐喝茶和少量色酒。
乳腺癌似乎一直是中老年婦女的病，但正因爲年輕，才更要關注，要從現在開始注意，以免將來真的得上這種病。
女人應當瞭解自己的乳房研究稱早發現早治療能大幅降低乳癌死亡率：
乳腺癌(mammary carcinoma)是人類最常見的一種惡性腫瘤，也是女性主要惡性腫瘤之一。各國因地理環境、生活習慣的不同，乳腺癌的發病率有很大差異。北美和北歐大多數國家是女性乳腺癌的高發區，南美和南歐一些國家爲中等，而亞洲、拉丁美洲和非洲的大部分地區爲低發區。在北美、兩歐等發達國家，女性乳腺癌的發病率居女性惡性腫瘤發病率的首位。據美國癌症協會估計，美國每年有12萬乳腺癌新發病例，發病率爲72.2／10萬，1976年死於乳腺癌的人數爲33000。
乳腺癌在我國各地區的發病率也不相同，在世界上我國雖屬女性乳腺癌的低發國。但近年來乳腺癌的發病率明顯增高。尤其滬、京、津及沿海地區是我國乳腺癌的高發地區。以上海最高，1972年上海的乳腺癌發病率爲20.l／10萬，1988年則爲28／10萬，居女性惡性腫瘤中的第二位。
據資料顯示，乳腺癌的自然病程通常很長，乳腺癌細胞的倍增時間平均爲90天，從第一個細胞惡變開始計算，經過30多次倍增，瘤體才能達到直徑爲lcm的球體，這需時7～8年之久。乳腺癌的病因尚未完全明瞭，降低死亡率的最好方法是早期發現，早期治療。在腫瘤發生轉移前，單用手術和放療可以治癒絕大多數病例。一旦發生轉移，積極治療也僅能治癒小部分病人，因此瞭解乳腺癌的自然規律。有助於選擇治療乳腺癌的最好方案。
提示：乳房日常自檢很重要
檢查時間以每月一次爲宜，每次應在月經來潮的第10天左右。因爲此時乳腺組織受各種內分泌激素的影響最小，乳腺腺體相對來講比較鬆軟，所檢查到的情況不會受生理性因素帶來的乳腺組織週期性充血、腫脹等干擾，能夠比較真實、確切地反映乳腺組織的病變。由於在一個月經週期中不同時相的腺體組織可以有較大不同，故應切記在每個月的相同時間進乳腺自我檢查。
首先是視診。有條件的話，要求上半身完全裸露，直立或端坐於較大的鏡子前，面對鏡子首先進行觀察。
一般來講，如果新出現了兩側乳房外觀的明顯不對稱現象，應引起足夠的重視。另外，別忘了看看換下來的內衣上面有無乳頭分泌物留下來的污漬。
接下來，要進行觸診，也就是說要用手進行檢查。沿順時針或逆時針方向運動，檢查1圈。一般來講，當於兩側乳房觸摸到多個小顆粒狀結節，並伴有輕度觸痛時，則以乳腺增生病可能性大；當觸摸到一側乳房單發或多發的圓形結節，質韌實，邊界清楚，表面光滑，活動度大，則以乳腺纖維腺瘤可能性大；當觸摸到單側乳房單發的不規則形腫塊，質地硬，活動差等，要警惕乳腺癌的可能。
然後還要檢查乳頭、乳暈。可用手指輕輕擠壓乳頭，觀察有無液體自乳頭溢出，如有漿液性或血性液體溢出，則應到醫生處就診，以及早明確診斷並進行相應的治療。
最後，莫忘記檢查兩側腋下。
研究稱：乳腺癌可擴散至周邊地區
乳腺癌的擴展可直接向周圍，可經淋巴道和血流。淋巴結按理應是防止癌細胞從原發腫瘤外逸的第一道屏障，癌細胞若能通過淋巴結屏障通常便累犯鎖骨上淋巴結，進而侵入靜脈入血。
腫瘤除轉移腋下淋巴結之外，還可累及胸骨旁淋巴結，多爲第二和三、四肋間者，腫瘤位於乳房內半部和乳暈區時更易如此，從這裏癌進而累犯縱隔淋巴結。
乳腺癌細胞也可直接侵入血管引起遠處轉移。肋間旁支可通過胸廓內靜脈進入同側無名靜脈後進入肺循環。乳腺深部組織、胸肌和胸壁的靜脈匯入腋靜脈，進入鎖骨下靜脈和無名靜脈，是肺轉移的重要途徑，肋間靜脈流向奇靜脈和半奇靜脈，最後經上腔靜脈入肺，奇靜脈系統可通過椎間靜脈、椎外靜脈叢後組與椎內靜脈相連，椎靜脈系與腔靜脈的血流在腹內壓改變時可互相流動，因此，有些患者在未出現腔靜脈系(如肺)轉移前，先出現顱骨、脊柱、盆骨等轉移。
提示：發現患病後常做檢查可早期預見癌細胞轉移情況，以便安排對策：
一旦發現患病，應立即去醫院採取治療行動，萬不可拖延導致病情加劇。
同時，在家的自我檢查也代替不了專科醫生的檢查，在有明顯不適感、自我檢查發現有乳房部或腋窩部變化而不能確定爲何病變時，或患有各種各樣的乳房疾病時，應在醫生處就診，在醫生的指導下進行自我檢查及有關的專科檢查。
長期以來，人們便發現乳腺癌在就診時便可已有遠處轉移，儘管臨牀上尚無法診出，這構成了施行保守化療的理論基礎。今日已能根據腫瘤的大小、受累淋巴結的數目以及其他多種生物特徵初步估計出遠處微小轉移竈存在的危險程度。