老少同餐更有益老年人健康

事實證明，老少同餐有益於老年人健康.
　　
　　生理需要同餐。人到老年，身體各系統，各器官的生理功能都相應減弱，這不僅表現在胃腸道消化能力的下降，消化腺分泌的減少，而且也表現在牙齒的殘缺和咀嚼能力的減退等方面，同時，老年人的嗅覺能力的減退等方面，同時，老年人的嗅覺，味覺，視覺，觸覺等感官也變得比較遲鈍。上述因素造成老年人的食慾普遍低於青壯年，老年人同子孫們共同進餐，在兒女們的帶動和影響下，在孫輩們的“牽制”下，會吃得香一些，多一些。子女們還可以在餐桌上儘儘自己的孝心，給老人夾菜，泡湯，添飯，建議老人多吃些有益健康的菜餚；同時也可“限制”一下，老人想吃而不能吃的食物。
　　
　　心理需要同餐。衆所周知，影響食慾的原因往往興駐在於食物的質量和烹調技術的高低，還在於進食時的環境氣氛與個人情緒，因爲人體消化腺的分泌和胃腸的蠕動都受神系統的支配和調節，而神經系統的活動，又與人在精神狀態中進餐密切相關，在心情愉快，氣氛輕鬆和諧的氛圍中進餐，即使是粗茶淡飯也會吃得格外香甜。
　　
　　病理需要同餐。一般來說，老年人往往是體弱多病，子女與老人同桌共餐，還可以及時發現老人在飲食上的異常變化，避免形成憂患或延誤療期。