糖尿病食物和食譜2

時間: 2012-02-04

   糖尿病昏迷的三種主因   低血糖昏迷   當血糖低於3毫摩爾/升時稱爲低血糖,嚴重低血糖會發生昏迷。常見的原因有:胰島素用量過大或口服、降糖藥用量過大而進食少;運動量增加了,但沒有相應增加食量。   酮症酸中毒昏迷   原因有:1.糖尿病病人胰島素停用或減量過快,或病情加重;2.各種急慢性感染;3.應激狀態,如外傷、手術、分娩、妊娠、急性心肌梗死、甲狀腺機能亢進等;4.飲食失調,進食過多或過少,飲酒過度等。   非酮症性高滲性昏迷   這種昏迷多見於60歲以上的老年糖尿病病人。以嚴重脫水、高血糖、高血漿滲透壓和神經精神症狀爲主要臨牀表現。   糖尿病昏迷的急救原則   以往有糖尿病史,突然昏迷,又找不到其他病因,首先懷疑糖尿病昏迷,可按昏迷的急救原則急救。   (1)病人平臥頭側向一邊,保持呼吸道通暢,清除嘔吐物,防止誤吸引起窒息。   (2)細心觀察病情變化,一旦發現呼吸停止,立即進行人工呼吸。   (3)迅速呼叫“120”急救電話,將病人迅速送往醫院急救。   由於糖尿病引起的昏迷,除了低血糖的原因外,血糖顯著升高還可引起高滲性昏迷,所以在昏迷原因不清楚時不要隨便給病人餵食糖水,以免加重病情。而且給意識不清的病人喂糖水容易造成嗆咳甚至窒息。   糖尿病昏迷急救要點:   ①過去有糖尿病史,突然昏迷,又找不到其他病因,首先懷疑糖尿病昏迷。   ②按昏迷的急救原則處理:保持呼吸道通暢,防止嘔吐物誤吸。   ③呼叫“120”急救人員,將病人送到醫院,首先要檢查血糖,以確定病情治療方向。   ④不要隨便給昏迷病人餵食糖水以免造成嗆咳甚至窒息。   以上幾點,家中有糖尿病患者的人應牢記!   糖尿病人跌倒後的急救措施 1 要判斷是猝死還是昏迷。2 要判斷是短暫性腦缺血發作(TIA)還是腦卒中。3 要判斷有無骨折。   糖尿病早期症狀自查  首先需要知道糖尿病有什麼症狀,你才能從蛛絲馬跡中發現它。 有的人自我感覺是健康的。比如說體重下降,他覺得有錢難買老來瘦,能吃能喝身體好,可能就完全耽誤了。實際糖尿病的症狀大概是兩大塊。一塊叫做三多一少,三多是什麼意思呢?叫做尿得多,吃得多,喝得多。都比正常人或比原來的情況要多。同時又有體重和體力下降。體重和體力下降叫做一少。不見得是消瘦,多數糖尿病人不見得消瘦。就是體重比最重的時候下降一點。只要你發現你現在吃飯比原來多,喝水比原來多。但你體重體力並不好。吃得多應該是身體好的,你的體力又不好,體重有點下降,容易累,查一查!很多人這時候實際血糖已經到糖尿病的標準了。   那麼第二個就是有的人餐前低血糖,他沒有什麼口渴多飲多尿。但他就是飯前覺得餓得不行。這頓飯管不到下頓飯。不吃點東西就覺得餓得心慌。有人這樣說,他下班騎車的時候,路上必須得買點東西吃,否則就到不了家了。這很可能是胰島素分泌遲緩了。胰島素分泌遲緩和血糖高不同步了。血糖低的時候胰島素反而高了而造成這個,這也是一個症狀。

取秋植花生收穫後的地下根莖,除去泥土雜質,洗淨,新鮮或曬乾備用。用鮮品50~100克或幹品25~50克,加水煎服,每日1劑。10天爲一療程,隔7天后再服第2療程。如果病情嚴重可每天一劑,不分療程連續服用。同時,配合控制飲食。
////  4.豬胰(牛、羊胰亦可)數具,洗淨切碎焙乾研細,裝瓶備用。每飯前服3-5克,日服3次,連續用。     5.豬胰1具,薏苡仁50克或黃芪100克,水煎服食,每日1荊,連用10天。     6.豬胰200克,玉米鬚30克,水煎分2次服用,每日2次。     7.兔肉250克,同適量淮山藥共煎濃汁。放冷,渴時即飲。     8.鮮菠菜根100克,幹雞內金15克,水煎飲服,每日2~3次。     9.芹菜500克,搗絞汁煮沸飲用,每日2次。     10.鮮蔥頭10HD克洗淨,開水燙過切細,加食油少許調味,佐飯食之,每日2次。     11.鮮柿葉洗淨,以食鹽浸漬,每日吃5~6片。     12.麥麩和精製麥粉適量,雞蛋1個,瘦肉100克剁成末,蔬菜剁碎,加油、鹽調味.做成餅團或糊膏當主食吃。不吃白米或精面。     13.蕹菜梗100克。玉米鬚50克,水煎服。     14.以蘑菇爲菜或煮汁飲服,可改善糖尿病症狀。 ////用料:山藥30克,粳米60克。製法:將山藥切成小丁,加粳米和適量的水熬成粥。
用法:頓服。一日2次。
  治糖尿病偏方            1.海小蚌取肉,搗爛燉熟,每日數次溫服。   2.大田螺20個,養於清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黃酒半小杯,拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日1次。   3.灰兜巴 (又名閉口袋)是一種山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的峨眉山老茶樹頭部生長出來的菌科植物。   性味:平、淡   主治:糖尿病
科學實踐證明,超過正常值的血糖水平即使不在糖尿病診斷範圍,心腦腎等內臟即已開始受到損害。過去的觀點認爲,糖尿病前期只要採取飲食控制和運動等生活方式干預就可以了。高血壓糖尿病一週食譜  星期日 早餐:小麥胚芽粥100克、全麥麪包一塊、黃豆50克、亞麻粉50克、蘋果(高血壓)、西紅柿一個(糖尿病)
  午餐:米飯100克、黃豆50克、生菜2種:①、涼拌三絲②、千島黃瓜;熟菜2種:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜湯。   星期一 早餐:紅豆糙米粥100克、全麥面饅頭一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、香蕉(高血壓)、黃瓜一根(糖尿病)   午餐:紅豆糙米飯100克、生菜2種:①、綠皮三絲②、酸菜心;熟菜2種;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,絲瓜湯一碗   星期二 早餐:南瓜粥100克、猶太麪包一個、五香花腰豆50克、亞麻粉50克、獼猴桃(高血壓)、生胡蘿蔔一根(糖尿病)   午餐:蠶豆紅米飯100克、生菜2種:①、什錦涼菜②、芹菜豆芽;熟菜2種:①、五彩豆腐,②、南瓜什錦,藕棗長生湯。   星期三 早餐:八寶粥100克、全麥麪餅一個、紅小豆50克、亞麻粉50克、香梨(高血壓)、西紅柿一個(糖尿病)   午餐:碗豆糙米飯100克、生菜2種:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2種:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣湯一碗。   星期四 早餐:紅薯粥100克、全面麪包一個、黃豆50克、亞麻粉50克、葡萄(高血壓)、黃瓜一根(糖尿病)   午餐:芝麻香芋餅一個,生菜2種:①、香菜拌黃瓜②、涼拌洋蔥;熟菜3個:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒餅子,桂圓湯一碗。   星期五 早餐:小麥粥100克、全麥面饅頭一個、綠豆50克、亞麻粉50克、芒果(高血壓)、生胡蘿蔔一根(糖尿病)   午餐:全麥面面條150克、素四寶(用素四寶拌全麥面面條)   星期六 早餐:南瓜粥100克、猶太麪包一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、西瓜(高血壓)、西紅柿一個(糖尿病)   午餐:菠蘿飯200毫升、八寶湯。每天的晚餐:可以少吃點飯和水果、蔬菜,或者不吃飯只喝亞麻水。


治糖尿病偏方  1.海小蚌取肉,搗爛燉熟,每日數次溫服。   2.大田螺20個,養於清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黃酒半小杯,拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日1次。   3.灰兜巴 (又名閉口袋)是一種山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的峨眉山老茶樹頭部生長出來的菌科植物。   性味:平、淡   主治:糖尿病   適用於T型E型糖尿病,當血糖下降到正常值時,應健康飲食,堅持運動,使其控制血糖穩定,不需依賴藥物治療。
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