糖尿病食譜大全

時間: 2012-05-03

糖尿病食譜大全:

   一般糖尿病食譜
  一、早餐1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食2、副食:①煮雞蛋或荷包蛋一個。②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。③涼拌蔬菜。二、午餐1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維麪條或其它高纖維主食2、副食:①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。三、晚餐1、主食:①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。2、副食:①蔬菜、豆製品等。②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。五、說明1、每日主食必須吃夠,不得少於300克(幹品)。2、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種進行選擇,必須吃夠500克以上。3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。4、食鹽不超過6克,食用油用植物油,不超過18克爲宜。5、每日主食做到大米、麪粉混合食用纔有宜健康,即一天二頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、二頓面主食。6、中醫養生學認爲“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。

  糖尿病食譜大全肥胖型糖尿病食譜

  一、早餐:主食:高纖維饅頭或花捲50克~100克(幹品)。副食:1、豆漿200~300毫升。2、涼拌蔬菜100克~150克二、午餐:主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食75克~100克。(幹品)副食:1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。3、豆腐、雞蛋等。(雞蛋不超過一個)三、晚餐:主食:1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(幹品)。2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(幹品)副食:1、瘦肉不超過25克。2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。四、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。五、說明:1、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。3、每日烹調油(植物油)不超過10克,食鹽不超過6克清淡爲宜。4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要過量,不超過100克爲宜。選擇含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。5、每日的主食做到大米、麪粉混合食用纔有宜健康,即一天兩頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、兩頓面主食。6、中醫養生學認爲“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。

  不同熱量的糖尿病食譜

  您每天需要多少熱量呢?如果您是一個小個子,每天都運動的女人,或者您是一箇中等個子,但不太運動的女人,那麼您需要1200-1600千卡的熱量;如果您是一個大個子的女人,或者是一個小個子的男人,又或者您是一箇中等個子,但不太運動的男人,那麼您需要1600-2000千卡的熱量;如果您是一箇中等個子的男人或者是一個大個子的女人,每天運動或從事體力勞動,那麼您需要2000-2400千卡的熱量。

  糖尿病食譜大全,下面有不同熱量的食譜,供您參考.您應根據自身所需熱能,選擇相應熱能食譜,會有利於您的病情穩定與康復。

  1200千卡能量食譜

  食譜一早餐:蘇打餅乾1兩,牛奶150毫升。午餐:米飯1兩,豬舌30克,萵苣筍300克,豆油10克,梨250克。晚餐:麪條1兩,豆腐50克,薺菜150克,鴨蛋1個,豆油10克。

  食譜二早餐:豆漿300毫升,雞蛋l個(50克),饅頭1兩,鹹菜少許。午餐:米飯1兩,蝦仁炒油菜(蝦仁50克、油菜200克、烹調油10克)。晚餐:米糕l兩,肉絲炒芹萊絲(肉50克、芹萊150克、烹調油10克),拍拌黃瓜(黃瓜150克)。

  1400千卡能量食譜

  食譜一早餐:饅頭1兩,豆奶300毫升。午餐:麪條1.5兩,瘦牛肉75克,豆腐160克,洋蔥120克,草莓300克,豆油10克。晚餐:米飯2兩,瘦豬肉30克,茭白250克,豆油10克。

  食譜二早餐:豆漿300毫升,煮雞蛋1個,小燒餅1兩,泡菜少許。午餐:米飯1.5兩,蔥燒海蔘(蔥30克、水發海蔘300克、烹調油10克),小白萊湯(小白菜150克、烹調油2克、鹽<2克)。晚餐:饅頭1兩,玉米麪粥0.5兩,清蒸魚(魚肉80克、烹調油2克),素炒菠萊(菠菜250克、烹調油8克)。

  1600千卡能量食譜

  食譜一早餐:蘇打餅乾1兩,牛奶150毫升。午餐:餛飩皮2兩,豬肉20克,香豆腐乾50克,胡蘿蔔200克,豆油10克,梨1個(梨200克)。晚餐:米飯1兩,海蝦200克,蒜苗150克,豆油10克。

  食譜二早餐:花捲1兩,豆漿350毫升。午餐:麪條2.5兩,鯧魚80克,胡蘿蔔200克,豆油10克,蘋果200克。晚餐:米飯2兩,臭幹80克,豬肉20克,茭白450克,豆油10克。

  1800千卡能量食譜

  食譜一早餐:鹹麪包1.5兩,牛奶粉35克。午餐:米飯2.5兩,墨魚150克,香豆腐乾50克,芹菜450克。晚餐:米飯2兩,紅殼雞蛋1個,絲瓜250克,豆油10克。

  食譜二早餐:牛奶1袋,煮雞蛋1個,鹹麪包片2片。午餐:米飯2兩,肉片燒萊花(肉片80克、萊花200克、烹調油10克),蒜拌海帶絲(水發海帶100克)。加餐:蘋果1個(200克)。晚餐:玉米熬蕷頭2兩,雪裏蕻炒肉(瘦肉絲50克、雪裏蕻100克、烹調油10克),番茄南豆腐湯(番茄100克、南豆腐100克)。睡前半小時:蘇打餅乾0.7兩。

  2000千卡能量食譜

  食譜一早餐:年糕3兩,鵪鶉蛋30克,酸奶120毫升。午餐:麪條2.5兩,帶魚90克,刀豆120克,百葉60克,豆油20克,枇杷400克。晚餐:米飯2.5兩,豬大排50克,菠菜200克,豆油10克。

  食譜二早餐:牛奶1袋,茶雞蛋1個,花捲1兩,大米粥0.5兩。加餐:無糖餅乾0.5兩。午餐:米飯2.5兩,牛肉燒冬瓜(牛肉100克、冬瓜200克、烹調油15克),番茄切片(番茄200克)。加餐:獼猴桃1個(200克)。晚餐:養麥肉絲麪(養麥麪條125克、肉絲50克、油菜100克、豆腐乾50克、木耳少許、烹調油10克),泡萊少許。睡前半小時:蘇打餅乾0.7兩。

  2200千卡能量食譜

  食譜一早餐:鹹燒餅2兩,油條1根,牛奶300毫升。午餐:米飯3兩,草魚200克,發芽豆40克,豆油20克,橙子260克。晚餐:米飯3兩,雞翅60克,番茄220克,素雞40克,豆油10克。

  食譜二早餐:饅頭2兩,豆漿350毫升。午餐:米飯3兩,河蝦150克,胡蘿蔔250克,豆油20克。晚餐:麪條2.5兩,豆腐120克,豬肉30克,薺菜200克,鮮蘑菇400克,豆油10克

     糖尿病食譜大全,妊娠期糖尿病食譜有很多的飲食原則可以幫助妊娠糖尿病患者正確合理的選擇食物,妊娠期糖尿病食譜能讓患者吃的放心,並能夠幫助患者嚴格的控制血糖,按妊娠期糖尿病食譜吃能保證“糖媽媽”和寶寶的健康。既然妊娠期糖尿病食譜有這樣的好處,還不快來看看妊娠期糖尿病食譜大全!

  妊娠期糖尿病食譜1:
  早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克   午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
  午點:黃瓜150克
  晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克
  晚點:西紅柿150克
  其他:色拉油25克、鹽4克

  妊娠期糖尿病食譜2:
  早餐:煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
  早點:豆腐腦250克
  午餐:拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克
  午點:梨100克
  晚餐:青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克
  晚點:西紅柿150克
  其他:色拉油25克、鹽4克

  妊娠期糖尿病食譜3:
  早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克
  早點:蘇打餅乾25克
  午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麪條100克
  午點:黃瓜汁150克
  晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克
  晚點:牛奶220克
  其他:色拉油25克、鹽4克

  妊娠期糖尿病食譜4:
  早餐:醬蛋50克、豆漿200克、麥麩麪包50克
  早點:柚150克
  午餐:二米飯100克、絲瓜雞蛋湯100克、白斬雞50克、苦瓜炒肉絲125克
  午點:小花捲30克、西紅柿150克
  晚餐:二米飯100克、小白菜湯120克、涼拌海帶100克、洋蔥炒鱔絲150克
  晚點:牛奶220克
  其他:色拉油25克、鹽4克

  妊娠期糖尿病食譜5:
  早餐:煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩麪包60克
  早點:花捲30克
  午餐:米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿蔔絲湯150克、青豆蝦仁70克                 
  午點:橙子150克
  晚餐:鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克
  晚點:牛奶220克
  其他:色拉油40克、鹽4克

  妊娠期糖尿病食譜6:
  早餐:煮雞蛋50克、花捲50克、拌黃瓜80克
  早點:鹹切片面包50克
  午餐:清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿蔔150克   晚餐:煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香乾130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克
  晚點:牛奶220克
  其他:色拉油25克、鹽4克

  妊娠期糖尿病食譜7:
  早餐:煮雞蛋50克、花捲50克、拌黃瓜80克
  早點:鹹切片面包50克
  午餐:清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿蔔150克   晚餐:煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香乾130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克
  晚點:牛奶220克
  其他:色拉油25克、鹽4克

  妊娠期糖尿病食譜8:
  早餐:煮雞蛋50克、牛奶220克、燕麥片粥50克
  早點:桃子100克
  午餐:韭菜炒肉180克、二米飯100飯、鯽魚豆腐湯180克
  午點:黃瓜150克
  晚餐:米飯100克、冬瓜湯100克、鹽水鴨50克、涼拌苦瓜150克
  晚點:牛奶220克
  其他:色拉油25克、鹽4克(

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評論
第1樓 熱心網友 2013-05-24
糖尿病人的食譜可以多元化的,通常選用雞蛋、牛奶、魚等較好,其次可採用口服或靜脈注射必需氨基酸。而糖類飲食則要充分,以保證必要的熱量供應。一般每天應供8373.6千焦(2000千卡)以上熱量。主食品種要多樣化,以利於增加病人的食慾,注意選用富含維生素的蔬菜、水果;脂肪量也不必限制,以病人可以接受爲度。如果浮腫明顯,要限制水和鹽。應用利尿藥用,尿量過多時,注意選用含鉀食品。如尿量在1000毫升以下,可選用低鉀食品。平時多吃些這一類的食物對糖尿病情的控制是很有效果的。
第2樓 熱心網友 2013-05-24
糖尿病人的食譜可以多元化的,通常選用雞蛋、牛奶、魚等較好,其次可採用口服或靜脈注射必需氨基酸。而糖類飲食則要充分,以保證必要的熱量供應。一般每天應供8373.6千焦(2000千卡)以上熱量。主食品種要多樣化,以利於增加病人的食慾,注意選用富含維生素的蔬菜、水果;脂肪量也不必限制,以病人可以接受爲度。如果浮腫明顯,要限制水和鹽。應用利尿藥用,尿量過多時,注意選用含鉀食品。如尿量在1000毫升以下,可選用低鉀食品。平時多吃些這一類的食物對糖尿病情的控制是很有效果的。 有什麼問題嗎萍學隱晃綽zhmhtotoeg7283305637泣