30-50歲是脂肪肝的高發人羣，而約有25%以上的患者臨牀上無任何症狀，部分人錯誤地認爲，脂肪肝是因爲攝取脂肪過剩，只要不吃油脂就可以控制，有的甚至連蛋白類食物也不吃了。種種誤區導致病情非但沒有緩解，反而走向另一個極端。
脂肪肝的原因和治療的正確方案：
1、營養因素導致脂肪肝：食物攝入過多，超過了代謝需要，營養物質變成脂肪儲存起來，引起肝臟脂肪堆積。這在引起脂肪肝的原因之中最常見。
2、內分泌因素：由於內分泌發生異常，致使生理功能紊亂，也是形成脂肪肝的原因。
3、妊娠因素：女性妊娠期間往往會發生脂肪的增多，從而引發脂肪肝。妊娠女性脂肪肝多發於妊娠36-40周，目前形成脂肪肝的原因尚不明朗。
4、酒精因素：過量飲酒會使脂肪酸分解發生障礙，導致肝內脂肪酸堆積，同時會影響肝細胞對脂肪的代謝和利用，從而形成脂肪肝。這也是臨牀上較爲常見脂肪肝的原因。
5、藥物因素：因服用某些藥物引起肝臟功能的變化而引發脂肪肝。
6、肝炎因素：主要是病毒性肝炎，在炎症作用下可引起肝臟發生脂肪變化，引起脂肪肝。
脂肪肝屬於常見的瀰漫性疾病，是可以治癒的。但如果放任不管，則有可能發展爲脂肪性肝炎，嚴重者甚至會演變成肝硬化。如何治療脂肪肝？早發現，早診斷，早治療，這一公式對脂肪肝也同樣適用。
首先，找出病因，有的放矢採取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因纔有利於治癒脂肪肝。
其次，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。
還有，適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每小時至少6公里才能達到消脂效果。仰臥起坐或健身器械鍛鍊都是很有益的。
最後，藥物輔助治療，目前比較好的藥物有999護肝寶系列，其包含蛋白質粉、大豆卵磷脂軟膠囊、B族維生素片三種養肝護肝的保健品，有效加速脂肪、糖類等營養物質的代謝，是治療脂肪肝的專業產品。
脂肪肝如今已成爲白領精英們的常見病症，和高血壓、高血脂、高血糖“三高”一同威脅着人們的生理、心理健康。瞭解過脂肪肝的原因和治療思路，我們知道只要養成健康規律的生活習慣，杜絕暴飲暴食，經常運動鍛鍊，配合藥物治療，要治癒脂肪肝並不難。
輕度脂肪肝患者一般不需要服藥，因爲這時患者的肝功能並沒有發生變化。對於輕度的脂肪肝患者而言，如果肝功沒變化，則需3到6個月就複查一次，同時注意查看血脂情況。脂肪肝還有一種特殊的情況，就是女性因爲過度的節食減肥導致的營養不良性的脂肪肝，只需要均衡飲食恢復一段時間就可好轉。
脂肪肝的病人可以用用山楂片和絞股藍泡茶喝.