秋季飲食小竅門,減肥不再難

時間: 2012-07-29

  秋季是養生的好時節,對於減肥的美眉來說如何飲食才健康有減肥呢?今天小編給您介紹秋季飲食小竅門,讓減肥不再難。
  一、進食肉類的小竅門:
  想減肥,卻又戒不了美食,尤其是肉類。那麼這時候就有些小竅門需要你去注意了。吃肉的時候,要注意搭配蔬菜。比如冬日吃火鍋時,一定不能只點肉類和丸子類,要多點些新鮮蔬菜,做爲搭配。且要少食紅肉,多食白肉,如雞肉、魚肉等。

  推薦肉類減肥食譜:
  1.紅燒兔肉
  紅燒的兔肉,味美色鮮,加上青蔥的點綴,讓人一看就忍不住要吞口水了。
  理由:兔肉的脂肪含量甚至比雞肉還低,每100克只含0.4克脂肪,膽固醇也很少,但卻有豐富的蛋白質,營養價值高,是胖人非常理想的肉製品哦。
  2.雪耳蓮子蘋果瘦肉湯
  夏季出汗較多,喝一碗清爽的銀耳減肥食譜美容養顏又瘦身。雪耳生津潤肺,蓮子,加上鮮蓮和蘋果煮出來的湯清甜可口、不油不膩,正適合夏季食用。
  理由:每100克瘦豬肉含6克脂肪,但經過燉煮後,其脂肪含量會大大降低。怕胖的人比較適合這種吃法。
  3.清新雞肉卷
  晶瑩透明的米紙裹上香嫩的雞肉,碧綠中透着醬紅,色澤誘人,味道也相當爽口。
  理由:雞肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉類,其脂肪含量只有1.2%,是所有家禽肉中最低的。所以,適當吃些雞肉,不僅能夠補充體力,還不會發胖。
  二、蔬果怎麼吃才科學
  減肥一定要多增加新鮮蔬果的攝入對減肥相當有幫助。但是,很多時候錯誤的食用方法,都會令它們的效果大打折扣。那蔬菜水果要怎麼吃才科學,對減肥的效果才最好呢?可以直接入口的,就不要榨成果汁;可以洗乾淨就吃的,就不要去皮;並且儘量吃時令的新鮮蔬果。
  推薦秋季蓮藕的進補式減肥方法。
  1、蓮藕豆沙:將藕擦碎成泥狀,加入糯米粉拌勻,包入豆沙餡,放入油鍋炸熟即可。吃起來香甜酥脆,黏潤可口。
  2、糖醋蓮藕:嫩藕去節,削皮洗淨切成片,放入沸水鍋中焯一下撈出,瀝乾水後加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻,撒上紅辣椒絲和薑絲,澆上白醋、麻油拌勻即可,是佐酒佳餚。
  3、蓮藕飲料:取潔淨嫩藕,擦成藕泥,用紗布包上濾汁,加入砂糖,用冷開水調勻後飲用,可以清心潤肺。如用開水沖泡,即成一杯可口的藕粉。

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