現代社會生活的加快 使人面臨負擔過重 大腦疲勞 筋疲力盡以致脾氣不好等亞健康的威脅 當出現這些現象時 您不妨採用對症飲食調理 以獲得意想不到的裨益
一 失眠煩躁健忘時
多吃富含鈣 磷的食物 含鈣多的如大豆 牛奶 鮮橙 牡蠣 含磷多的如菠菜 栗子 葡萄 雞 土豆 蛋類
二 神經敏感時
神經敏感的人適宜吃蒸魚 但要加點綠葉蔬菜 因爲蔬菜有安定神經的作用 吃前可以先躺下休息 鬆弛緊張的情緒 也可以喝少許葡萄酒 幫助腸胃蠕動
三 體瘦虛弱 時
體瘦虛弱的人適宜吃燉魚 在吃前最好小睡一會兒 人們都習慣飯後睡覺 這是不正確的習慣 應該改爲飯前睡一會兒 因爲吃了飯再睡 人會覺得越來越不舒服
四 筋疲力盡時
可在口中嚼些花生 杏仁 腰果 胡桃 等乾果 對恢復體能有神奇的功效 因爲它們含有大量豐富的蛋白質 B族維生素 鈣 和鐵 以及植物性脂肪 卻不含膽固醇 此外 蛤蜊湯 青椒肉絲 涼拌蔬菜 芝麻 草莓 等食物 含有豐富的蛋白質 及適度的熱量 能保護冰強化肝臟 不妨一試
五 眼睛疲勞時
在辦公室裏整天對着電腦 眼睛 總是感到疲勞 你可在午餐時加點鰻魚 因爲鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A 另外 吃一些韭菜炒豬肝也由此功效
六 大腦疲勞時
堅果 即花生 瓜子 核桃 松子 棒子 等 對 健腦 增強 記憶力 有很好的效果 因堅果內人體必須的脂肪亞油酸的含量很高 且無膽固醇 所以人們常常把堅果類食品 稱爲‘健腦’食品 另外 堅果內還含有特殊的健腦物質卵磷脂 膽鹼 所以對腦力勞動者來說 它的營養 滋養作用是其他食物所不能比擬的
七 壓力過大時
維生素C具有平衡心理壓力的作用 當承受強大心理壓力時 身體會消耗比平時多8倍的維生素C 所以要儘可能的攝取富含維生素C的食物 如 清炒菜花 菠菜 芝麻 水果 等 工作壓力大的人 服用維生素C片劑 會獲得比較理想的效果
八 脾氣不好時
鈣具有安定情緒的效果 牛奶 乳酸 奶酪 等乳製品以及小魚乾等 都含有極其豐富的鈣質 有助於消除火氣 蘿蔔適於順氣健胃 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用 最好生吃 也可做蘿蔔湯 啤酒能順氣開胃 改變惱怒情緒 適量喝點兒會有益處
九 丟三落四時
做事丟三落四 虎頭蛇尾 粗心大意時 應補充維生素C及維生素A 增加飲食中的果蔬數量 少吃點肉類 等酸性食物 富含維生素C及A的食物有辣椒 魚乾 筍絲 胡蘿蔔 牛奶 紅棗 田螺 捲心菜。