完美營養餐對準媽媽、嬰幼兒的好處

時間: 2014-05-14

完美營養餐含有全面、均衡的營養素、不含人造色素、調味精和防腐劑,非常適合孕婦、母乳、嬰幼兒食品的要求。許多孕婦在妊娠早期由於生理反應出現噁心、嘔吐,食物攝入量大減少,很容易發生蛋白質、維生素、礦物質等營養缺乏現象。並且一般婦女體內維生素A、維生素B、鈣、鐵、鋅的含量來樣就較低,儲存量不夠,而懷孕後對各種營養素的需求增大,需要從飲食中加大攝入,但根據近年來北京、天津、哈爾濱、廣州等地對孕婦的調查,發現孕婦所攝入的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B2都低於供給量標準。而營養素缺乏或營養之間比例不平衡會影響胎兒的發育和智力!如氨基酸之間不平衡,鐵和鋅缺乏,都可直接引起胎兒生長髮育,尤其對豐富全面的維生素和礦物質,可滿足孕婦對營養素的特殊需要。乳母的營養狀況決定着母乳的品質和數量,而母乳是嬰兒唯一的食物來源,其質量決定着嬰兒身體和智力發育的好與壞。

中國乳母生產後第一個月“坐月子”,飲食中的營養素(特別是蛋白質和脂溶性維生素)比較豐富,但哺乳二、三個月以後,膳食營養的質與量較大幅度下降。據調查,連在營養水平較高的北京,乳母攝取的維生素B2、維生素A和鈣都明顯低於供給量標準,這對乳母泌乳量和乳汁中營養素含量都產生不利影響,直接影響嬰兒健康!孕婦、乳母較常人需要增大攝取量的營養素有,高品質蛋白質、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、菸酸、維生素C和維生素D等,這些營養素通過進食完美營養餐都能滿足。因此,完美營養餐非常適合作爲孕婦、乳母的營養保健食品中。

隨着嬰兒日漸成長、發育,對食物的質和量的需求都會有所改變,在六個月後單獨依靠母乳餵養已不能滿足嬰兒蛋白質、鈣、鐵及一些維生素和熱能的需要,應逐漸添加一些富含這些營養素的食物。同時民爲嬰兒日後斷奶改吃日常食物作準備。但是我國的嬰兒添加食品和斷乳食品營養普遍達不到需求!致使國內嬰兒與國外相比,在前6個月發育基本相同的情況下,以後發育的距離漸漸拉大,影響民族素質!由於缺少適宜的斷奶食品,嬰兒又未習慣吃其它食物,致使不少嬰兒在6個月後易出現營養缺乏的問題。如:營養不良腹瀉、缺鐵性貧血、佝僂病、鋅缺乏等,不但影響嬰兒機體的正常生長髮育,還對大腦產生不利影響,因此選擇適當的添加食品和斷奶食品非常重要的。

爲了補充母乳的不足,很多人把牛奶或奶粉、奶糕作爲添加食品。牛奶及奶製品可以滿足嬰兒對蛋白質和一些維生素和礦物質的需要,但其營養素的含量和比例對嬰兒來說不均衡(鋅、鐵、鈉的含量和吸收率都較低)。牛奶及奶製品不是日常生活食品品味也與日常生活食品相差很遠,不宜作主要斷奶食品。我國常用的斷奶食品是米糊、麪糊、糖粥,但其蛋白質和其他營養素含量太低,不能滿足對嬰兒蛋白質和其它營養素的需要。口味口感也不太好,嬰兒不太愛吃,影響嬰兒營養的吸收和身體生長髮育。

好的斷奶食品應符合這三項要求:

1、能提供高營養價值的蛋白質和較多的熱能;

2、富有嬰兒必備的礦物質和維生素;

3、嬰幼兒易於接受而且愛吃。

完美營養餐完全滿足這三個要求,富含有優質蛋白質和嬰兒的食物很順利地從母乳向日常穀類食物轉換。開始時,可用完美營養餐加水衝成很稀的糊狀。完美營養餐比米粥、麪糊有更好的口感和更的營養、更易爲嬰兒接受,並能提供豐富的營養,隨着嬰兒食量的增大,可以在完美營養餐中加入米粥或面粥。這樣口味變化很小並且適合嬰兒生長髮育的營養需要(米糊、麪糊的加入,增多了營養素的熱能的量,而完美營養餐可以保證其整體營養價值),這樣,完美營養餐加米粥(或面粥)就可以很順利地替代母乳成爲嬰兒主要的食品,最後完全斷乳。在這期間,完美營養餐可保證兒童必需的營養素的供給,並讓嬰兒順利適應穀類食物。另外也可在完美營養餐—米粥中適當加入肉屑、雞蛋和青菜等,增加嬰兒營養並能更好地向日常膳食過渡。

注:不要把完美營養餐放入米粥中去煮,以免破壞營養。米粥煮熟後應稍涼(不超過70攝氏度)再加入完美營養餐。至於完美營養餐在米粥中的比重由消費水準決定。完美營養餐中含有全面的營養餐,可以在體內均衡吸收利用,富餘部分可排出體外,不會造成某些營養素過剩。完美營養餐不含人造色素,調味劑及防腐劑等化學品,100%天然食品不會影響嬰兒的健康,可以放心食用。

我國幼兒易在1歲半至3歲時發生缺鐵性貧血等營養不良症,主要是由於斷奶食品和斷奶後食品缺乏營養、品味不好等引起的。完美營養餐也可以作爲嬰兒斷奶後的輔助食品,如作爲早餐和晚上加餐,或添加在少兒的膳食中,以保證少兒營養全面均衡地攝取。

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