訊 不知道你家吃飯時是否會出現這樣的情景―――
情景1：年輕的媽媽左手端着碗，右手持着勺，追趕着手裏拿着玩具到處亂跑、不愛吃飯的寶貝兒子。媽媽下定決心，無論如何也要讓兒子把碗裏的飯全部吃完。
情景2：年輕的爸爸爲了讓“豆芽菜”般的千金吃一片肉，無可奈何地答應吃完這片肉後，給她買一個更大的洋娃娃……
在廣東省婦幼保健院兒童保健科門診，以“厭食”爲主訴前來求醫問藥的家長也不在少數。兒保科吳婕翎主任說，據一項統計顯示：有超過30%的兒童存在有進食障礙，其中以3～6歲的兒童居多。
兒童厭食症是以小兒較長期食慾減退或食慾缺乏爲主的症狀，是兒科的常見病、多發病，一年四季都可見，夏季溫度較高時會尤爲明顯。長期厭食會造成兒童不同程度的營養障礙，影響他們的生長髮育和體質，甚至會影響小孩的智力發育。應該予以足夠的重視。
吳婕翎主任說，不良的飲食習慣是造成兒童厭食症的主要原因，如過多地吃零食，過多地攝入冷飲、冷食、甜食、油炸食品以及含糖飲料等。現在由於生活水平提高，農村兒童厭食症也慢慢引起了人們的關注，由於農村的一些街邊小巷到處是油炸品等零食，農村小朋友獲得零食的機會可能會更大了，導致農村兒童厭食症甚至不遜於城市兒童。
此外，兒童厭食還與父母的餵養方式有關。小兒偏食，拒絕吃某一種食物，其實不是由於他們不喜歡吃，而是因爲他們對這種食物還很陌生，有些父母在餵養過幾次後，見小孩不吃，便以爲他不喜歡吃，也就不再餵了，久而久之，也就形成了小孩挑食的壞習慣了。其實小兒的記憶比較短暫，對某一事物比較容易遺忘，父母在餵養時，應該連續地、反覆地餵養這種食物，餵養的次數至少要達到15～20次之後，他們纔會在大腦中儲存對這種食物的記憶，纔會慢慢地接受這種食物。
吳主任強調說，告別兒童厭食症，關鍵是從嬰幼兒期就開始培養良好的飲食習慣。
廣東省婦幼保健院中醫科鄧雪梅副主任醫師指出：從中醫的角度來說，小兒厭食多由於脾胃虛弱引起，常可服用以下藥膳來調理脾胃―――
1、 香菇海蔘燉雞
【材料】香菇30克、海蔘30克、雞肉150克（5歲左右小兒用量）
【做法】海蔘浸透洗淨去內臟，切成小塊，香菇浸泡後去香菇腳，雞肉切成小塊，一同放入瓦盅內加適量清水，隔水燉一小時，以鹽調味，即可食用。
【功效】滋陰養血、健脾和胃，適用於身體虛弱、精神疲倦、食慾不振、面色蒼白之小兒。
2、 淮芡豬肚湯
【材料】淮山10克，芡實10克，山楂6克，豬肚約200克（5歲左右小兒用量）
【做法】淮山、芡實、豬肚（洗淨切成小塊）同放大砂鍋中，加適量清水，煲兩小時，用鹽調味，即可食用。
【功效】益氣健脾開胃。適合於肺脾氣虛、易患感冒、食慾不振、大便不調的小兒調理身體。