孕婦要注意四大飲食

時間: 2012-01-12

  一、不宜長期素食:

  有些孕婦爲了追求孕期的體態“健美”,或由於經濟條件限制,長期素食,這不利於胎兒的生長髮育。據研究認爲,孕期不注意營養,由於蛋白質供給不足,可使胎兒腦細胞數目減少,影響日後的智力,還可使胎兒發生畸形或營養不良。如果脂肪攝入不足,容易導致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低;對於孕婦來說,也可能發生貧血、水腫和高血壓。日本醫學家研究發現,吃素食的婦女所生的嬰兒,由於缺乏維生素B12,往往會患不可逆的腦損害,嬰兒出生三個月後,就逐漸顯示出感情淡漠,喪失控制頭部穩定的能力,出現頭和腕等不自主運動;如不及時治療,易引起巨幼細胞性貧血和顯着的神經系統損害。

  二、不宜高蛋白飲食:

  醫學研究認爲,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復遲緩,乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。研究證實,過多地攝入蛋白質,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。同時,蛋白質攝入過量,不僅可造成血中的氮質增高,而且也易導致膽固醇增高,加重腎臟腎小球濾過功能的負擔。還有學者認爲,蛋白質過多地積存於人體結締組織內,可引起組織和器宮的變性,易使人罹患癌症。

  三、不宜喝刺激性飲料:

  醫學研究證實,孕婦飲酒後酒精可通過胎盤進人胎兒體內,直接對胎兒產生毒害作用,不僅使胎兒發育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷,如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短,甚至發生心臟和四肢的畸形;有的胎兒出生後則表現爲智力遲鈍、愚頑、易生病等,甚至造成後代終身病廢。而孕婦飲濃茶,由於茶中含有大量的單寧,能和食物中的蛋白質結合,變成不溶解的單寧酸鹽,單寧也可同食物中的其它營養成分凝集而沉澱,影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素等營養元素的吸收利用,進而發生營養不良。茶葉中還含有多量的鞣酸,有收斂作用,影響腸道的蠕動,易使孕婦發生便祕。孕婦多飲汽水,可造成體內缺鐵而貧血,對母兒均不利。此外,孕婦多喝冷飲,多吃涼食,可出現胎動不安和孕婦發生腹痛腹瀉等症狀。

  四、不宜高鈣飲食:

  孕婦盲目地攝入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養學家認爲,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症;出世後,患兒會囟門過早關閉、顎骨變寬而突出、鼻樑前傾、主動脈窄縮等,既不利於孩子的生長髮育,又有損後代的容顏美。一般說來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量爲800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需要特別補充,只要從日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

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