嬰兒六個月以後,來自母體的貯鐵基本上已消耗掉,而母乳中的鐵含量卻較低,因此,此時就應及時地從輔食中補充。
可採用肝臟、魚、肉等富含鐵且鐵生物利用性好的食品,製成肝泥、魚泥、肉糜等適用嬰兒食用的食品,開始時量少點,讓嬰兒有個適應過程,逐漸可適當增加,品種也從少到多。1歲以後,乳牙基本長齊,咀嚼功能逐漸建立、增強,烹調上可做些調整,以適應小兒的口味,增強小兒食慾。平時給小兒吃些蘋果、桔子等水果,因其中所含的維生素C能促進鐵的吸收。同時,注意食物來源的多樣化,注意平衡膳食,並定期到兒童保健部門診檢查。這樣,嬰幼兒缺鐵是不難發現及預防的。
兒童服鐵過多會引起什麼嚴重後果?
鐵是製造血紅蛋白的重要原料,補鐵是治療缺鐵性貧血的主要措施。但是,補鐵不當或一次補鐵量過大,都有發生鐵質沉着症或鐵中毒的危險。尤其是兒童服用過多的鐵藥品,會引起嚴重的後果。
鐵中毒可直接腐蝕胃腸粘膜,以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀,甚至可以發展爲消化道出血、急性腸壞死併發生腸穿孔和腹膜炎等情況。服鐵過量還會使血液中出現遊離鐵,發生休克和心力衰竭。過多的鐵也可進入細胞內,破壞線粒體,使肝臟及神經系統受損害,引起昏迷甚至死亡。
小兒在突然出現上述症狀而又懷疑有服用過量鐵的可能時,應及早送醫院搶救。