寶寶出生生最好的喃育母乳，但若因各種原因無法母乳餵哺，可以選用嬰兒配方奶粉來取代母乳，這段時間所需要的營養 素完全依賴單一食物來提供，所以嬰兒奶粉的萬分必須有嚴格的規範。嬰兒以牛奶爲主要原料，但在成分上已做大幅度的調整，使其與母乳的營養成分相近的。
配方奶的選擇
較大嬰兒配方奶（6—12月）
當寶寶4個月大以後。米粉、麥粉、菜泥、果泥、蛋、魚和肉等食物就已經加入到寶寶的食譜中成爲“輔食”了，一但寶寶因爲母乳不足，或是需要斷奶了，媽媽還是應該添加適合寶寶目前月齡的配方奶粉，因爲，這個時候，母乳或配方奶粉 還是寶寶的“主食”
幼兒配方奶（1—3歲）
不同年齡段奶粉的營養成分和配比各不相同，1歲以後的寶寶，再食用嬰兒已經不能滿足他的生長需要，所以應該提供孩子成長需要的營養素，可以作爲固體食物的一種補充。
一般奶粉（牛奶）
寶寶滿週歲後就可以飲用牛奶了，一般奶粉經由適當衝調就是牛奶，其成分與鮮奶完全一致，所以喝鮮奶絨一般服粉除了方便與價格不同外，營養價值並無差別。到於脫脂奶粉並不適合給一般的幼兒飲用，而果汁牛奶載其他加味牛奶，除了寵壞幼兒的胃口外也並無其他好處，1歲前的嬰兒飲用一般牛奶可能會造成腸胃道的出血，增加腎臟的負荷及某些營養素如亞麻仁油酸，維生緊E、鐵劑等不足。所以建議：1歲以內的嬰幼兒不要使用鮮奶或一般牛奶。
醫療用奶粉
特殊用途的醫療奶粉，供早產兒使用早產兒奶粉，到腸鑽膜嚴重受損時使用的所謂“元素奶粉”，戴某些罕見的先天性代謝異常者所使用的治療奶粉，必須遵醫囑食用。
無乳糖奶粉或豆蛋白奶粉或羊奶粉
有些時候，喂喃以牛奶爲基礎的配方奶粉時，寶寶會出現一些不良反應，最常見的就是牛奶過敏和乳糖不耐受。牛奶過敏是嬰兒對牛奶中的蛋白過敏，繼而可能出現溼疹、n區吐，腹瀉或腹痛等症狀。乳糖不耐受是寶寶不能耐受牛奶營養均衡的豆類配方乳粉或羊奶粉是最好的選擇，嚴格的說，無或低乳糖奶粉也屬於醫療奶粉之一，應遵醫囑選用。
選擇配方奶的三個細節
細節一
Jerry媽，生產前朋友送了我一小桶（400g）的喜康寶，不過孩子出生後主要是母乳餵養的孩子要是吃不了，就只能“浪費”了？
開封后3周內食用，主要是因爲奶粉內富含的礦物質、維生素等營養成分會丟失，食用後不能滿足孩子生長髮育的需要，同時喜康寶是按照大部分孩子的食奶量設計的，通常情況下，不會“浪費”。如果擔心孩子吃不了，造成“浪費”，家長也可以自己食用（不過應在罐底標時的保質期前食用），不會有不良影響，正規的配方奶在其外包裝上都有明確的保持期，家長在購買時應該注意查看，一般而言，奶粉開封后應在4周食用完，但如果該奶粉的特殊的時間限制的話，應按照說明書所要求的去做。
細節二;更換
清清媽，是不是應該經常更換奶粉。才能使寶寶吸收更全面的營養，進口奶粉是否比國部長奶粉質量要好。
各種品牌的奶粉配方大體相同，國內，國外的奶粉裏面含的營養成分基本上與母乳是接近的，有些品牌裏強化胡蘿蔔素，有的裏面強化維生素D，雖然不同品牌中強化不同的維生素，但是對於小孩來說，並沒有很大的差別，因爲除了喝奶以外，6個月以上的小孩還要吃其他的一些食品，比如很多奶粉裏沒有強化維生素B這沒有關係，因爲小孩從穀物裏一樣可以得到，所以，選擇的奶粉裏面包羅萬象，什麼營養成分都有是沒有必要的，奶粉裏面有必需的營養成分就可以了，有些奶粉裏面可能強化一種戴兩種維生素，這沒有太大的差別，在選擇的時候，沒有必要花太大的精力和功夫，更不需要經常更換奶粉，最適合寶寶的，纔是最好的，同時經常更換奶粉。還會導到孩子出現胃腸不適應症狀。
在購買奶粉時也不必迷信洋貨，一些國產優質奶粉的各項營養指標均與進口奶粉不相上下，而且國產奶粉從蛋白質，脂肪含量及口味製作上均是遵照嚴格的國家標準，對中國嬰兒的健康發展能夠起到保證作用。
細節三沖泡
1、開罐前要先擦拭蓋面，尤其是封口的地方，並洗淨雙手；
2、使用罐中附帶的量匙取出適顯的奶粉，每一匙面應平行於量匙外沿；
3、依據奶粉罐上的使用方法沖泡
加溫牛奶不可使用微波爐，避免造成加熱不勻且微波會改變牛奶的營養成分，
寶寶沒喝完的牛奶也不可以留到下一次繼續食用
配方奶沖泡的3個禁忌
禁忌1；不可用果汁沖泡奶粉
不可用果汁沖泡。因爲果汁中的一些酸性成分會破壞奶粉中的一些營養物質，也會影響奶粉中營養物質的消化吸收
禁忌2；奶粉最好不要濃縮了喝
一般而言，孩子的消化功能較弱，過濃的奶粉會導致消化不良，給孩子喝濃縮的奶粉一定要注意，保證供給足夠的水，即餵奶後1-2小時喂水，觀察孩子大便的情況，防止孩子出現大便乾燥職腹瀉的情況，同時注意蔬菜和水果的添加
禁忌3；不要多個品牌參合到一起味
每一種奶粉都是依據一定的原則設計的配方，應選擇一種最適合寶寶消化吸收的奶粉，多種混和打亂配方比例不得寶寶消化吸收。