四種食物能預防乳腺癌(圖)

時間: 2011-01-14

開場白:乳腺癌是一種嚴重危害婦女健康的疾病,積極開展對乳腺癌的預防具有十分重要的意義。由於乳腺癌的病因學複雜,發病機理尚不明確。在這裏告訴大家巧選食物也可預防乳腺癌。    大蒜:    大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒,可以預防癌症。大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情況每週吃幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。                             
察看原圖  發送到手機.    (一)乳腺癌的患者飲食原則如下:    ①配合治療要靈活。乳腺癌的病人在手術前後努力進餐、增補營養。在放療期間,病人的飲食應力求清淡適口,不宜多進厚味膩胃之品。  ②合理安排巧烹調。乳腺癌病人在完成治療計劃之後,適當選食對防治乳癌有益的食品,對治療乳腺癌是十分必要的。  多吃些海產品:紫菜、海帶、海蜇、海蔘、淡菜、牡蠣等。  豆類:綠豆、赤豆、綠豆芽等。  菜:芋艿、荸薺、茭白、冬瓜、口蘑、猴頭菇、香菇、番茄等。  水果:橘子、蘋果、山楂、鮮獼猴桃等。  其他:烏龜、甲魚、黑魚、薏米、木耳等食品。  ③治療期間應視病情選服白參或西洋參,治療結束後每值冬令,仍可進補參類。  ④飲食要有節,不宜過量。過度營養及肥胖對治療乳腺癌,有不利影響。在乳腺癌病人治療後的長期生活中,應在保證營養需要的前提下,恪守飲食有節不過量的原則。在飲食安排上,對每天的總攝入熱量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有數,切忌暴食暴飲。     胡蘿蔔:    胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素攝入人體後能轉化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,調動機體的抗癌能力。食用胡蘿蔔最好是用油熟食,這樣纔有利於胡蘿蔔素的吸收。                             

 蘆筍:    含有多種抗癌營養成分,其中含有一種豐富的組織蛋白,能有效地抑制癌細胞生長,同時還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶,可防止癌細胞的擴散。但蘆筍不宜生吃,也不宜存放一週以上食用,而且應低溫避光保存。                              猴頭菇:    含多糖體、多肽類,對癌細胞有較強的抑制作用,同時能產生干擾素,提升白細胞,增強人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。                             

相關文章
評論