長期素食會引起閉經的到來

       不少女性爲了保持身材，長期堅持素食，比如：青菜、大白菜 。專家介紹，單純素食會導致營養比例失調，會引起一些疾病。女性經常食素，激素分泌造成破壞性影響，導致激素分泌失常和月經週期紊亂，嚴重的甚至可致閉經不孕。

      女性應健康飲食，以防閉經的到來。下面是健康的飲食指導：

      人體必需的鋅、鈣、鐵等主要來自於葷食。鋅主要來源於動物性食物，80％的鈣來自奶類，80％的鐵來自肉類和蛋類。

      在素食中，這些營養素含量很少，其中還含有較多的植酸和草酸，能阻礙這些營養素的吸收。因此，長期食素者容易發生因缺乏礦物質而引起的一些疾病，如厭食症、異食癖、性功能下降、不育症、佝僂病、骨質增生、骨質疏鬆症、貧血等。

      缺乏脂溶性維生素素食中脂肪缺乏，會影響脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。因此，長期食素者容易發生因缺乏維生素而引起的一些疾病，如夜盲症、呼吸道感染、骨質疏鬆症、貧血、脂溢性皮炎、氨基酸代謝障礙、惡性貧血和神經退化等。