氣恐
有關氣怒對人身健康危害,祖國醫學記述甚多,《靈樞 百病始生篇》首先指出“忿怒傷肝”和“喜怒不節,則傷髒,髒傷則病起於陰也.”氣怒致病的理論.同時《內經 生氣通天論篇》指出,“陽氣者,‘大怒則形氣絕’,而血菀於上,使人薄厥.”也就是人身的陽氣,由於大怒而逆亂,使經絡隔絕不通,血液鬱積上部,發生昏厥,叫做“薄厥”.關於大怒使人薄厥的現象,在臨牀上屢見了不鮮.《內經 玉機真髒論篇》指出“因而喜大虛,恐則腎氣乘矣,悲則肺氣乘矣,思則脾氣乘矣,憂則心氣乘矣”.意思是說:由於憂,恐,悲,喜,怒的情志之變,氣機就不能依照自然規律的次序相傳,而病情之變會發生逆變現象,使人產生大病.“怒則氣逆,甚則嘔血”.也是同樣道理.無病的人因爲氣怒會致病,病人由於怒則使病情突變加重的現象也很多.人在自然中,必須和周環境密切接觸,各種事物均可產生對情志之影響,雖動而有節制則無傷,若過動或妄動,必傷氣而產生疾病.《素問》又說:“怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下,......驚則氣亂,......思則氣結”《陰陽應象大論》又有“喜傷心”,“思傷肝”,“憂傷脾”,“恐傷腎”等說法,都說明七情之偏勝與內臟之密切關係.“心藏神”,心又爲5髒六腑之大主,七情所動,必然影響到心.《靈樞》說:“悲哀憂悉則心動,心動則5髒六腑皆搖”.綜上所述,均說明了情志對人體的危害.癌症患者更應慎戒
飲食
《外科證治全書 飲食宜忌論》指出,“古人治病,雖賴乎藥,亦資乎餌.藥之所忌,關乎人之死生,餌之宜忌,涉乎病之輕重.餌者飲食之類也,凡病人恣啖無忌,以致證候口入”也包括了其中的一個含意.《內經 上古天真論篇》“飲食有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去.”這段論述講到了飲食有節,是健康百歲之重要因素.“膏樑之變,足生大丁,受如持虛.”這是《內經 生氣通天論》指出過分多吃肥美厚味食物的人,能夠發生疔瘡,他的發病好像拿着空的器皿盛受東西一樣容易.這也是飲食不節制致病的最早論斷.《東醫寶鑑 難病篇 調理及禁忌法》中談到“不宜飲食反害其瘡.《直指》凡癰疽勿食羊,雞,牛,鵝,魚,酒,煎,炙,炒等味.犯之必發熱.蓋厚味能引起宿火之熱.“《外科證治全書 宜食宜忌論》指出:“患陰疽者忌之:雞,鵝,蝦,,蟹,海味.腥羶之屬,俱能動風發癢”.祖國醫學廣泛而具體的論證了飲食宜忌之品與疾病的密切關係.在癌症的治療中,亦常有不能禁忌腥羶之品而使病情反覆惡化者,通過臨牀驗證了祖國醫學飲食的禁忌的科學觀點,此點對癌症病人尤其應該注意
勞累
勞所傷,是《內經 宣明5氣論》中的重要內容.“久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋.”視,臥,坐,立,行,本來都屬於正常生理活動,但是一個“久”字,也就是“勞累”,說明過分的生理活動亦會產生“傷血”,“傷氣”,“傷骨”,“傷筋”的生理狀況.有些癌症患者在病重之時,由於思想壓力較大,而悲觀情緒嚴重,所以就出現了臥牀不起的消極現象.反之,通過一段時間的治療,病情穩定,體力恢復,又忘記了自己是一個未痊癒的癌症病人而起居無常,勞倦無度.這些現象,都不利於癌症患者的治療.過度的勞倦,就會損傷脾氣,出現氣力衰少,4肢睏倦,懶於言語,動作氣喘,發熱自汗,心煩不安等症狀.正如《素問》所說:“勞則氣耗”,癌症患者正氣已傷,在治療中,且應動逸適度.過度勞倦,促使癌症之惡化.並可使其他症狀相繼而生,成爲不易治療之症侯.
適宜食品
香菇
香菇又稱香蕈,作爲蔬菜食用歷史已久,現在多爲人工培養種植,烤乾後有一種特殊的香味,食味鮮,營養豐富.
中醫認爲,香菇性味,平.有益胃助食,理小便不禁,治風破血,化痰等功效,中虛服之有益.
現代醫學研究:香菇是一種高蛋白,低脂肪的“健康食品”據日本等國家的研究報道,香菇中含有一種“1.3---貝他---葡萄糖苷酶”的物質.抗癌試驗表明,癌症病人用此物質治療後,能提高機體抑制腫瘤的能力,增強抗癌作用,而且無藥物之副作用.常用香菇作菜,煮湯服用,對防治癌症,可能大有益處.
薏苡仁
薏苡仁又名薏米,通常用煮粥,或蒸飯,也可和其他米,豆類混合煮粥食用.我國種植很廣泛,薏米也是中醫常用草藥之一種.
中醫文獻記載:薏米性味甘,涼.能健脾,補肺.治肺痿.肺癰,腸癰,消水腫,除胸中邪氣及筋脈拘攣症.
現代醫學研究:薏苡仁含有“薏苡仁內脂”.有抑制艾氏腹水癌細胞之作用.動物試驗亦證明薏苡仁煎劑對癌細胞有抑制作用.臨牀上有用於胃癌及子宮癌獲得一定療效,作爲主食配合藥物治療可稱有異曲同工之效.
菱
菱又稱菱角,沙角,水菱等.我國南方種植較多.
中醫文獻記載:菱性味甘,涼.能益氣,健脾,安中補髒,對4肢不仁等有治療作用.菱的果實可以煮熟直接食用,切碎或成糊煮粥,其莖,葉均可炒菜食用.鮮草開水燙後晾乾,即製成乾菜,可以長時間保存食用.對防治癌症有一定意義.有人用菱角治療取得了一定效果.
醫學研究:其果實及種子均有一定抗癌作用.
海帶
海帶營養豐富,味道鮮美,全國各地,一年4季均能供應人們食用的需要.
中醫文獻記載:海帶性味鹹,寒.能軟堅化痰,利水泄熱,治療瘤核,疝,水腫,腳氣,古代醫家認爲堅石者,非此不除.治療甲狀腺腫可當菜食用.
現代醫學研究:海帶含有多種有機物和碘,鈣,磷,鐵等十種礦物元素.對血管硬化,冠心病,高血壓和肥胖症有一定預防和輔助治療作用.海帶有抑制癌症發生作用,動物試驗亦證明有一定抗癌作用.
蘿蔔
蘿蔔是普通食用蔬菜之一,食用方法很多,如葷炒,素炒,紅燒,涼拌,作湯,拌餡,醃製鹹菜等.不論是健康人還是病患者均易接受和喜愛的蔬菜食品,
中醫文獻記載:蘿蔔性味辛,甘,涼,能清積滯,化痰熱,下氣寬中,解毒.治食滯脹滿,痰咳失音,吐血,衄血,消渴,痢疾等症.
現代醫學研究:蘿蔔含有芥子油,是辛辣味的來源.有促進腸胃蠕動,增進食慾,助消化的功效.蘿蔔中含有多種酶,能消除致癌物亞硝胺的致癌作用.另外還含有一種木質素,能提高巨噬細胞的活力,增強了吞噬癌細胞的能力.因此,常吃蘿蔔,不失爲防癌美餐良藥.
大蒜
大蒜既是蔬菜又是調味佳品.用大蒜治病延用已久.
中醫文獻記載:大蒜性味辛,溫.有行滯氣,暖脾胃,消症積,解毒,殺蟲.治飲食積滯,脘腹冷痛,水腫脹滿,泄瀉,痢疾,癰疽,腫毒等症.
現代醫學研究:大蒜含有脂溶性揮發油等有效成份,可激活吞噬細胞的功能,增強免疫力,從而增強機體抗癌能力.經動物試驗,飼以大蒜的動物可抑制乳腺癌的發生.綜上所述,大蒜防治癌症是值得重視的,而且大蒜儲存方便,易於服用.
關於各種能抑制癌細胞生長及有預防作用的食品近代研究很多.例如:十字花科蔬菜洋白菜,菜花,捲心菜,大頭菜等可降低胃癌,肺癌的發病,特別是黃瓜頭部帶有苦澀味的部位,其成份爲葫蘆樣C,動物試驗有抗腫瘤作用.蔥頭所含有的谷胱甘肽物質與致癌物質相結合有解毒作用,故對防癌大有好處.苦瓜的蛋白質,經動物試驗發現有明顯的抗癌作用.萵苣,豌豆,豆牙菜,南瓜等含有一種酶,能分解亞硝胺,並能阻止致癌物致癌的過程,所以能預防癌變的發生.中華獼猴桃汁也有上述相似機理,而起到防癌作用.豬血含有人體必需的營養成份,科學家發現鮮豬血口服治療白血病,有一定效果.茶葉的防癌作用:因爲茶葉中的某種成份經血液循環,可防止全身各個部位的癌細胞,對血清的癌症-----白血病也有一定的控制作用.另外菌類的猴頭,豆類的大豆,蠶豆,扁豆等均能提高人體免疫機能,故有抑制癌瘤之效果.其他如:無花果,木耳,銀耳,杏仁,牛奶,雞蛋,核桃,大棗等均有抗癌作用可調配食用.
綜上所述,可以看出防治癌症之飲食,多爲清淡之食品.祖國醫學早有記載,如“蓋厚味能引起宿火之熱”.“腥羶之屬,俱能動風發癢”等.祖國醫學廣泛的論述了飲食與疾病的密切關係,與現代科學研究頗有相同之處.據中醫臨牀治療癌症的經驗,在治療和預防捱整上,如能合理的調配飲食,在每天的飲食中,注意選用對防治癌症有益的食品,持之以恆,對防治癌症一定會收到很好的效果