人見人愛的家庭補血方
在日常的飲食中，還有很多的補血方，有興趣的朋友，可以按我下面介紹的方法去做，也可換換花樣，讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便祕，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6～8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在計算機前的工作狂們。
紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專冶腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
龍眼肉粥
[原料]龍眼肉15克，紅棗15枚，粳米50-100克。
[製作]將龍眼肉，紅棗和粳米一併加水煮粥，加入紅糖少許。調味即可。
[用法]溫熱食用，常服。
[功效]有養心安神、健脾補血的功效，適宜於產後貧血，心悸失眠，體質虛弱者食用。
桂圓蓮子湯
做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮
子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養血。
龍眼粥
做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。
功用：養心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
桂圓是補氣的但不要多吃 一天在七個之內爲最好。
我國第一部本草著作《神農本草經》中就收載有“枸杞”，並獎其列爲“上品”。明代著名醫藥學家李時珍在他的《本草綱目》中，也對枸杞進行了詳細的描述，並記載寧夏枸杞味甘美，色紅潤，爲枸杞之佳品。
枸杞的主要功效爲滋補肝腎，益精明目；用於虛癆精虧、腰膝痠痛；眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。
歷代養生家、醫學家都很看重枸杞的補養功效。早在《神農本草經》中就指出：久服堅筋骨；《名醫別錄》謂枸杞擅長“補益精氣”；《食療本草》也記載枸杞“能益人，去虛勞”。寧夏枸杞在滋補肝腎、益精明目方面的功效爲歷代醫家和食療學家所推崇，也是大多數家庭常用的滋補品。是中華人民共和國衛生部第一批公佈的藥食兩種品種，自古享有盛名，馳名中外！
枸杞的性味甘平，中醫認爲，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖
軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因爲，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用。
民間有“一天吃仨棗，青春永不老”，“五穀加大棗，勝過靈芝草”，“若要皮膚好，粥里加大棗”等說法，雖然有些誇張，但卻是民間對養生的經驗總結和大棗功效的體驗，也說明常常食用大棗對健康是相當有益的。
大棗，亦果亦藥，歷來深受人們的鐘愛，尤其在冬天，大棗更是人人皆宜的滋補上品。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛髮光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝爲貴，而資益則龍眼爲良"。對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。
特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更爲有效。服法如下：
1．每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
2．龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。
【紅棗好處真多，以後隨時放包裏吃！】一、紅棗有補脾、養血、安神作用；二、駐顏祛斑、健美豐肌；三、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能；四、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用；五、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少；六、保健防病；七、使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。