阿爾茨海默氏症（老年癡呆症）是影響老年人正常生活的一種可怕疾病，目前尚無有效治療手段。因此預防老年癡呆症的發生極爲重要。
美國哥倫比亞大學醫學院最新研究報告指出，地中海式飲食和定期鍛鍊有助降低人們患老年癡呆症的風險。
降低風險
這項研究首次展現出飲食習慣和體育鍛煉兩種生活方式與老年癡呆症的關係，研究報告刊登在最新一期《美國醫學會雜誌》上。
研究人員在紐約對平均年齡７７歲的１８８０名老人進行５年半跟蹤調查，結果顯示，經常鍛鍊並且常吃水果、蔬菜和魚類的人，患老年癡呆症風險降低６０％。
研究期間，研究人員每１８個月對受訪者進行一次老年癡呆症檢測，調查結束時共有２８２名老人患上老年癡呆症。專家認爲環境和遺傳因素共同促成老年癡呆症發作。
研究發現，定期進行體育活動能夠使患老年癡呆症的風險降低３３％，而堅持地中海式飲食，多吃水果、蔬菜、穀物和魚類，少吃肉類和家禽則可以將患老年癡呆症風險降低４０％。能夠同時做到多鍛鍊和堅持地中海式飲食的受訪者患病風險會降低６０％。
各有益處
“看起來他們越能夠同時堅持鍛鍊和地中海式飲食，患病風險就越低，”研究帶頭人、哥倫比亞大學的尼科斯・斯卡米斯博士說，“通常積極鍛鍊的人飲食也會比較健康，反之亦然。我們想知道這兩種好習慣哪一個與降低患老年癡呆症風險有關聯，或者是否兩者結合起來更有效。”
“這項研究的重要性在於，人們或許可以通過改變生活方式，如飲食和鍛鍊來減少患老年癡呆症的風險，”他說。
研究人員認爲地中海式飲食中的魚肉、維生素Ｂ１２、維生素Ｅ等營養物質能夠對抗老年癡呆症引起的大腦衰退。
運動有益身心健康。經常做運動的人心理壓力更小，精神更振奮。斯卡米斯稱即使低強度鍛鍊也有助預防老年癡呆症。
“我們需要進一步瞭解體育鍛煉和飲食對老年癡呆症產生影響的精確生物學原理，”英國《泰晤士報》１２日援引斯卡米斯的話報道。
健康生活
目前世界上患老年癡呆症的人數正在逐年增長，僅英國就有４２萬人受老年癡呆症困擾。
老年癡呆症學會主管蘇珊・瑟倫森說：“富含綠葉蔬菜、魚類、堅果且脂肪含量很少的地中海式飲食健康得令人難以置信，或許還能減少罹患癡呆症的風險。這項研究表明結合定期運動和健康飲食是減少患老年癡呆症的最好辦法。”
“老年癡呆症是人們在晚年的最大恐懼之一，但是很少有人知道他們可以通過一些努力減少患上這種毀滅性疾病的風險，”瑟倫森說，“接下來１０年中會有１００萬人患上癡呆症，我們必須現在就開始努力抗擊。”
老年癡呆症研究基金會副會長哈麗雅特・米爾沃德說：“通過定期體育鍛煉和堅持一份低脂肪、多蔬菜水果的食譜，人們也許能降低患老年癡呆症的危險。這種健康生活方式還能帶來許多其他好處。”