飲食療法
糖尿病患者的飲食治療是糖尿病的基礎治療，不論哪一型糖尿病，病情是輕是重，是否應用藥物治療，均應長期堅持飲食治療。合理的飲食控制是最基礎和最重要的治療手段，可以說沒有飲食的控制就沒有糖尿病的理想控制。
糖尿病飲食計算法
估算法，按活動消耗量估算攝入熱量，分類主食和副食量。主食量：輕體力勞動250—300克，中體力勞動300—400克，重體力勞動者400—500克，副食中的瘦肉爲100—150克（肥胖者100克左右），牛奶250克，蔬菜每日至少約500克，烹調油3—4小勺。
豆腐渣對糖尿病有效：
豆腐渣中主要是食物纖維，其中熱量特別少，是糖尿病患者較爲理想的食物。吃了豆腐渣後，其它食物中所含的糖類，會吸附在纖維上，使糖類的吸收緩慢，血糖也就不會升高很太快，即使患者的胰島素稍有不足，也不致馬上引起糖尿病。而且，豆腐渣還含有一種促進胰島素髮揮作用的物質，可以提高胰島素處理血液中葡萄糖的能力。所以，糖尿病患者宜多吃豆腐渣。
宜多吃南瓜：
日本北海道一個村子的村民，把南瓜當作主食，沒有一個人發生糖尿病和高血壓。研究證明，南瓜中含有能促進胰島素分泌的物質。每日煮新鮮的南瓜400—500克吃，輕者1—2月，嚴重者可在1—2年左右見效，這種簡單有效的方法，不妨試試。
宜常吃蔥和苦瓜：
國外的研究認爲，蔥能降血糖，並增強人體對蛋白質的利用，對糖尿病很有好處。蔥的吃法多種多樣，湯、炒菜、涼拌菜、麪條中，均可以放些蔥，持之以恆，收效較好。苦瓜是夏季人們喜愛的一種消暑蔬菜。苦瓜粗提取物，有類似胰島素的作用。
可以將苦瓜曬乾研成粉末，每次服用10—15克，每日3次，飯前1小時服，2個月爲1個療程。
在苦瓜上市的季節，可將苦瓜炒肉佐餐每天吃亦有良效。
黑芝麻、空心菜、胡蘿蔔也宜常吃。
黑芝麻自古就被認爲補腎、烏髮、美容的作用，而現代研究揭示，黑芝麻還有治療糖尿病的作用。
空心菜含有類似於胰島素的成分，常吃能改善糖尿病患者的胃腸功能，清胃腸之熱，潤腸通便。
胡蘿蔔營養豐富，並含有降血糖的成分，長吃胡蘿蔔，對糖尿病有治療作用。
治療糖尿病藥膳與適應症
1、歸參燉母雞
配方：當歸35g，黨蔘20g，草母雞1只，生薑、蔥、米酒、食鹽適量。
製作方法：將草母雞宰殺，去內臟洗淨，當歸、黨蔘放雞腹內，置沙鍋中，加入佐料，適量水，武火煮沸，再改文火煨燉，全雞肉爛熟即可。
應用：可用於糖尿病日久氣血虧耗，身體虛弱及產婦體虛者。
2、豬胰片：
配方：豬胰1具，薏苡仁15g
製作方法：清水煮熟豬胰、薏苡仁炒熟研末，以豬胰片沾薏苡仁食用。
應用：治療糖尿病可選作輔助食療之品。
3、山藥燉羊肚：
配方：羊肚500 g，山藥60 g，食鹽3 g
製作方法：將羊肚煮熟後再加入山藥同燉至爛熟，稍加鹽即可。
應用：本膳用於糖尿病多尿、患者宜空腹食用。
4、玉米鬚燉蚌肉
配方：玉米鬚50 g，蚌肉200 g，鹽3 g
製作方法：兩物洗淨同放沙鍋中，加水以文火煮爛熟，加鹽即可。
應用：適用於糖尿病及合併腎病者。
5、玉米鬚煮龜
配方：玉米鬚100 g，龜1只（約100 g），鹽5 g
製作方法：將龜宰殺去頭足內臟，與玉米鬚同放沙鍋煮沸改文火至熟，食龜飲湯。
應用：治療糖尿病口渴，多尿之人。
6、何首烏煮雞蛋：
配方：何首烏90 g，雞蛋2個。
製作方法：將雞蛋與何首烏洗淨加水同煮，蛋熟後剝殼再煮片刻，吃蛋飲湯。
應用：本膳用於糖尿病並發動脈硬化症。
治糖尿病之藥膳粥
1、陳穀子粥：
配方：陳小米100 g
製作方法：煮成稀粥即可。
應用：本膳用於糖尿病口喝，多飲嚴重者。
2、蘿蔔粥：
製作方法：大蘿蔔5個，粳米50 g，將蘿蔔煮熟絞汁使用，將米加入蘿蔔煮成粥。
應用：治療糖尿病症見口渴多飲，舌焦口燥，小便頻數者。
3、胡蘿蔔粥：
配方：胡蘿蔔洗淨切片，與粳米加水煮粥。
應用：本膳有明顯的降血糖作用，常飲可以預防和治療糖尿病。
4、天花粉粥：
配方：天花粉30 g，粳米100 g
製作方法：水煮天花粉30分鐘去渣取汁煮米。
應用：可用於一切非胰島素依賴型糖尿病。
5、葛根粉粥
配方：葛根粉15 g，粟米50 g
製作方法：先將粟米用水浸泡一夜，次日撈出，與葛根粉拌勻，加水煮粥。
應用：治療糖尿病之口渴多飲者。
6、山藥桂圓粥
配方：鮮山藥100 g，桂圓肉15 g，荔枝肉3-5個，五味子5 g，蜂蜜適量。
應用：適於糖尿病兼有失眠，多夢症狀者。
7、枸杞子粥
配方：枸杞子40 g，大米50 g
應用：本粥適於多飲多尿之糖尿病
8、番石榴粥
配方：番石榴乾果50 g，苦瓜1個
應用：本湯對於糖尿病有明顯效果，可喝湯吃菜。
9、綠豆蘿蔔湯
配方：綠豆150 g，青蘿蔔200 g，梨2個
製作方法：各物洗淨切塊同煮。
應用：適於多飲、多尿、口渴之病糖尿病。
治療糖尿病單方、驗方
1方：大黑螞蟻（去頭）若干
用法：用微波爐烘乾，研成細末，裝入膠囊。每日服用5 g，分兩次服用。
2方：原蠶（即再養晚蠶）24 g
用法：用微波爐烘乾，研成粉末，裝入膠囊中。每日服用12 g，分3次服用。
3方：麻子仁30 g
用法：水煎服，1日1劑，分3次服用。適合於口渴多飲症狀嚴重，小便紅赤的糖尿病人。
4方：冬瓜皮30 g，南瓜皮30 g，西瓜皮20 g（以新鮮的爲佳）。
用法：水煎服，一渴就喝，可治療有水腫症的糖尿病。
5方：人蔘90 g，天花粉90 g
用法：碾研成粉末，用蜂蜜調和，製成黃豆大小的藥丸。每次服30丸，用麥冬湯（麥冬15 g水煎）送服。
6方：冬瓜一個
用法：削去瓜皮，將冬瓜埋在潮溼的地中。1天以後取出，破開，取其中的清汁服用，1日1個。
7方：番石榴葉10 g
用法：水煎服，1日1次，分3次服用。有降低血糖的功效。
8方：苦瓜若干
用法：將苦瓜曬乾，研碎成粉末，製成0.5 g重的藥丸，每日服用3丸，飯前1小時服用。有降低血糖的功效。
9方：萹蓄2KG
用法：研碎成粉末，每日服三次，每次用一小湯勺。
10方：夏枯草
功效：降血壓、降血糖
用法：泡茶飲用
中醫藥治療糖尿病療效評定標準
1、臨牀緩解：
（1）空腹血糖＜6.1mm01/L，餐後兩小時血糖≤8.3mm01/L，糖基化血紅蛋白＜6%。（2）血脂正常。（3）24小時尿糖＜5g。（4）臨牀症狀消失。
2、顯效
（1）空腹血糖＜7.22mm01/L，餐後兩小時血糖≤10.08mm01/L，（2）血脂：TC5.96 mm01/L，糖基化血紅蛋白＜8%。（3）24小時尿糖＜10g。（4）臨牀症狀明顯減輕。
3、有效
（1）空腹血糖＜8.3mm01/L，餐後兩小時血糖≤11.1mm01/L，（2）血脂：TC＜6.48 mm01/L。（3）臨牀症狀明顯減輕。（4）24小時尿糖＜15g。
4、無效：各項指標達不到上述要求標準。
戒除不良的生活習慣
有很多不好的生活習慣，會妨礙糖尿病的治療和康復，有些甚至會使病情惡化。因此，瞭解哪些習慣是不好的，對於糖尿病患者來說非常重要。在此，筆者把一些會影響糖尿病治療與康復的不良生活習慣，集中在一起，希望能引起讀者的注意，並戒除之。
1. 吸菸
吸菸是一種不良嗜好，對人體的健康有百害而無一利。吸菸不但會損害正常人的健康，使人患上心臟病、咳嗽、哮喘，甚至是肺癌，吸菸對糖尿病患者的危害更大。
大家都知道，香菸裏面含有尼古丁，尼古丁被吸人身體後，可以刺激腎上腺的分泌，分泌的腎上腺素，可以對抗胰島素，使胰島素失效，導致血糖升高、病情惡化。
香菸中還含有菸鹼，菸鹼對人體心血管系統有極大的危險。長期吸菸，會引起心跳加快、血壓升高，產生高血壓病、心臟病。而糖尿病患者，很多都伴有高血壓、冠心病的存在，所以吸菸對於糖尿病人來說，會誘發原有病變的加重，甚至引起心肌梗死、 中風、直至危及生命。
糖尿病人雖然常有多食症狀，但實際上糖尿病人的胃腸道的功能很差，吸菸會導致病人胃口大減，消化液分泌減少，吃什麼東西都沒有味道，而且會引起消化不良。
吸菸除了傷害自己的健康之外，還會損害家人和周圍人的健康。因此，爲了您和家人的健康，不要吸菸，要下決心把這一不良嗜好戒掉。
戒菸的方法，可謂多種多樣，但筆者以爲，根本上需要患者的毅力和決心。人對香菸的需要，並不完全是因爲吸菸成癮的緣故，事實上，大部分爲習慣性的因素，所謂“飯後一支菸，快活似神仙”的說法，只不過是因爲一般人都習慣於飯後抽一支菸而已。有些人在煩惱時要抽菸，在高興時要抽菸，在勞累時要抽菸，在輕鬆時要抽菸，凡此種種，其實都是習慣被養成所造成的，並非是在這種情況下，身體非需吸菸不可。所以，戒菸就是戒習慣，而習慣也恰好是最難改變的，因此，就需要恆心和毅力。
2. 喝酒
現代科學證明，少量飲酒，可以促進血液循環，放鬆緊張的神經，恢復疲勞的身體，這是飲酒好的一面。
然而，長期大量地飲酒，對一個健康人也是危害極大，而對糖尿病患者的危險尤其大。讀者已經知道，糖尿病人的代謝功能紊亂，肝臟的解毒功能很差，而酒恰好是通過肝臟才得以代謝的，因此，長期大量地飲酒，會對肝臟造成嚴重損害，在醫院裏，被檢查出肝硬化、肝癌的病人，大部分都是長期酗酒者。對糖尿病患者來說，本來就常常伴着血管硬化，高血壓等病症，如果再大量飲酒，就會加快這些病症的發展，甚至有誘發心絞痛、心肌梗死、腦中風或心臟突然停跳的危險。
另一方面，酒的成份是酒精，酒精有毒殺神經的作用。當飲用少量酒時，它可以興奮神經，過量則會使神經麻痹，大量則可置人於死地。糖尿病患者，一般都會有神經損壞情況，飲酒更會使病變加重。長期大量飲酒，能使糖尿病病情加重，發生低血糖或酸中毒。
那些用胰島素治療的糖尿病患者，在飲酒之後，常常會發生低血糖反應。因爲，酒精會使胰島素的功能得到加強，如果不瞭解這一點，在注射胰島素之後，又飲用了一些酒，往往會發生昏迷（低血糖反應）。
此外，還應注意兩點。
酒後不要飲茶，否則會出現小便頻數，並會加重陽瘻等症狀。那些小便量比較多的糖尿病人。以及併發性功能障礙的糖尿病人，應加以避免。
酒後不能服用安眠藥。安眠藥和酒精混在一起，藥性就會加強。輕者使人昏昏欲睡，重者則使血壓下降、呼吸困難，直至死亡。
3. 飲濃茶
少量飲用清茶，能清心爽肺，潤喉生津，祛痰止咳，興奮神精，增強思維，提高記憶力，強心利尿，幫助消化，消食解膩，飲茶得當，常使人有心曠神怡之感。但飲茶過多，過濃，反而有害，特別對糖尿病患者，更不相宜。
飲茶過多，會突然增加體內水分，加重心腎的負擔，糖尿病極爲不利，飲茶過多，會使人興奮不安，焦慮，心跳加快，心慌意亂，心悸失眠等，加重糖尿病病情，血糖濃度波動、尿糖增多，服藥時飲茶會降低藥效，有尿多、性功能障礙及陽瘻的糖尿病患者，胃腸功能不好的糖尿病患者，均應不要飲茶。
4. 長時間看電視
有節制地看電視，可以使生活豐富多彩，消除苦悶，忘卻病魔，纏繞，有益於身心健康，但是長時間看電視，對健康會有不良影響，首先會使血壓升高，長時間無法恢復正常，另外會造成神經系統過度疲勞和視力減退，腰腿痠痛，糖尿病患者常常伴有神經系統損害和視力下降，長時間看電視會加重這些症狀，使病情惡化，甚至導致高血壓等慢性併發症。因此，應多培養一些興趣和愛好，多出去走，把心胸放得寬廣一些，就可以避免將看電視當作一天唯一的事情來做了。
5. 不衛生的習慣
糖尿病病人由於血糖高，體內水分丟失，營養吸收不好，常常會有免疫功能低下的情況，這就使身體容易被感染，感染又反過來促進糖尿病的惡化，因爲防止感染是保證糖尿病得到滿意控制、避免惡化的重要課題，這就要求糖尿病患者養成良好的衛生習慣。