食道癌晚期治療大部分是以控制症狀、穩定病情爲原則，主要的目的是改善患者生活質量、延長患者生存期。往往食道癌發展到晚期，患者的身體會很虛弱，飲食困難也會更加嚴重，因此食道癌晚期患者選擇治療方法要慎重，食道癌晚期患者大多數已發生擴散轉移，也失去了手術治療的最佳時機，目前臨牀上一般主張得治療方法主要是放化療及中醫中藥治療，尤其是中醫藥治療食道癌晚期有其明顯的優勢，在臨牀上也受到廣大患者的認可。
食道癌的化療臨牀上一般採用聯合化療爲主的治療方法，聯合化療方案由於單一化療常用聯合化療方案有DDP-BLM、BLM-ADM、DDP-VDS-BML以及DDP-ADM-5-Fu等。臨牀上常用的食道癌化療藥物主要有有絲裂黴素、5-氟尿嘧啶、順鉑、艾扶平（去甲斑蝥素片）等，順鉑具有抗癌譜廣、作用強、與多種抗腫瘤藥有協同作用、且無交叉耐藥等特點；艾扶平（去甲斑蝥素片）是一種新型抗癌藥物，能夠有效促進腫瘤細胞及感染細胞的壞死，並能有效抑制腫瘤的增殖，爲當前聯合化療中最常用的藥物之一。食道癌的化療在控制症狀的同時，有明顯的毒副作用，多數患者難以堅持治療，針對這個問題臨牀上一般建議結合中藥治療。
中醫中藥治療食道癌晚期在臨牀上備受關注，可應用於食道癌整個過程中。中藥可以有效控制食道癌症狀，同時又能增強患者自身免疫力起到標本兼治的作用。如中醫藥治療食道癌晚期療效最佳的食道平散直接作用於腫瘤細胞，快速的抑制癌細胞；另外還能快速的疏通食道，改善患者的梗阻症狀，提高患者的生活質量。中醫藥治療食道癌晚期是臨牀上理想的治療方法，不僅能夠增強放化療的療效，還可以減輕放化療的毒副作用，起到增效減毒的功效。
食道癌是一種發生在食道上皮組織的惡性腫瘤，然而我國是食道癌高發區，其發病年齡一般在40歲以上，其中男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有明顯增長的趨勢。 早期食道癌的治療主要以手術切除爲主，如果手術切除徹底的話，患者有獲得長期生存的可能。往往由於食道癌手術也會給患者機體組織造成損傷和氣血損耗，導致患者體質虛弱和癌症的復發、癌細胞的擴散和轉移。手術治療後如能及時配合中醫治療，以其扶正固本的功效，改善患者的飲食與睡眠狀況，增強患者的體質，那麼對防止癌症的復發和轉移將會大有益處。 近年來，在食道癌的治療方法中中醫藥治療食道癌的優勢已經凸顯，臨牀上採用的中醫藥主要有食道平散、抗癌平丸、複方斑蝥膠囊等，能夠有效縮小瘤體，減輕患者的痛苦，還可以在輔助手術、放化療增強治療療效的同時，減輕放化療的毒副作用，增強患者的免疫力和抵抗力，改善患者的生存期，達到延長患者生存期的目的。