當前人民生活提高，很多人檢查出脂肪月於不以爲然。其實脂肪肝對健康的危害大得令人吃驚。以下簡述脂肪肝的危害：
(1)對肝臟的損害
脂肪肝是肝臟代謝失調的產物，同時又是加重肝肌拐傷的致病因素，這是一種互爲因果，惡性循環的發展，肥人多痰，痰生百病，而成致病之因，影響臟腑而功能失調，《內經》雲；“氣人而久夭之由也。”也就是說，營養過勝而肥胖，是人之不能盡天年的根由。肝細胞中脂滴增多，使肝細胞脂肪變性、腫大，細胞核被擠壓偏離中心。長期的肝細胞變性會導致肝細胞再生障礙和壞死，進而形成纖維化，肝硬化。
(2)誘發或加重高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、肝硬化。若嗜酒無度，致酒精性脂肪肝，此時合併高血壓、冠心病，容易導致心肌梗死。這樣的患者不少見，8年前我域有幾位中年幹部，早起上班不到10分鐘突然死亡，以後聽說又有幾位突然而亡，這些人都是大胖子，素日以酒爲漿，中午晚上日日不停者，有人說，這是老年病年青化，實際都是脂肪肝作崇，這二年我市成立蹬山運動，使大胖子減肥，脂肪肝者亦自愈。
(3)促進動脈粥樣硬化
脂肪肝患者常伴有高脂血症，血液粘度增加，其中的低密度脂蛋白，因其分子極小，很容易穿過動脈血管內膜沉着於血管壁使動脈彈性降低，管徑變窄，柔韌性減弱，最終導致血液循環障礙，一旦血管破裂危及生命。這是現代醫學理論，故十分科學。
(4)腦病脂肪肝綜合症，
脂肪肝患者，常伴有惡性肥胖。這類病人極易併發致命性心血管疾病。“肥人多痰，痰生百病”，痰滯血脈而危及生命。
(5)誘發或加重糖尿病
有些脂肪肝患者，血糖水平明顯高於正常人，肥胖性脂肪肝患者血糖濃度超過正常水平，多數爲糖尿病前期。脂肪肝與糖尿病兩者兼有的話，將給治療帶來更大的困難，若脂肪肝恢復糖尿病多易治。
(6)妊娠脂肪肝兇多青少
妊娠脂肪肝，由於妊娠激素異常增多，肝脂肪代謝障礙，引起甘油三酸在肝細胞及其他器官迅速堆積。本病起病急驟，進展迅速，預後極差，終因出血，肝性腦病，腦水腫，肝腎功能衰竭而亡。中醫子癇，引發肝風內動而亡者與此證相似。
(7)病毒性肝炎合併脂肪肝加快向肝硬化發展
慢性乙肝、丙肝合併脂肪肝，會增加月幹纖維化的發 生和發展，加速慢性肝炎向肝硬化發展。
(8)誘發肝痛
肝脂肪本身與原發性肝癌的發生雖無直接關係，但是脂肪肝的病因，如飲酒、營養不良、藥物作用及有毒物質損害等，可誘發肝癌。
(9)降低人體免疫功能
肝細胞脂肪變性或壞死。可使肝臟的免疫功能下降，脂肪肝硬化後，常伴有脾大，，脾功能亢進，免疫同樣受抑制，致患者易感染。月於細胞脂肪變性後，解毒功能降低，容易造成內、外毒素在體內瀦留，對機體造成損害。
(10)脂肪栓塞
酒精性脂肪肝，其脂肪囊腫破裂，可引起急性胰腺炎，肺硬死甚至猝死。
脂肪肝可分酒精性和非酒精性兩種，酗酒、營養過剩、營養不良性肥胖、高脂血症、內分泌或代謝性疾病等六大主要因素。
中醫在《內經》中有肝滿、肝脹的論述：“肝脹者，脅下滿而痛引少腹。”中醫認爲病因：（1）過食肥甘厚膩；(2)嗜酒無度；(3)營養偏衰；(4)溼熱內蘊；(5)脾陽不振，運化失職，痰溼內生；(6)肝失氣化；(7)營衛失調等因素。治療原則：其因不同，其法各異，觀其脈證，知犯何逆，隨症治之。
(11)脂肪肝及時治療可完全恢復
單純性脂肪肝是脂肪肝發生最初的階段。由於不健康的飲食和生活習慣(吃得多、動得少)、酗酒、藥物和化學毒物的損傷等，造成肝脂肪代謝出現了異常，脂肪開始在肝細胞內堆積。
單純脂肪肝可無臨牀表現，容易被患者忽視，部分患者可表現爲疲乏感，食慾差、噁心、口臭、腹脹、便祕等，通過B超等檢查可被發現。部分患者可表現爲上述症狀加重，肝區不適或隱痛等，還可同時伴有糖尿病、高血脂症、高血壓、冠心病、腦血管疾病等。
單純性脂肪肝階段尚未出現肝細胞損傷，肝功和轉氨酶等都完全正常。這是脂肪肝防治的最佳階段，同時也是最容易被忽視的危險階段，如能及早發現，及時治療，可亦完全恢復正常。
治療上相對簡單。首先，改變不良生活習慣，是治療的根本。這個時期脂肪肝患者大多可以通過減肥、戒酒、控制脂肪攝入，避免有害物質暴露等途徑給肝臟減肥，讓肝臟完全恢復正常。如果脂肪肝比較嚴重時，可以輔以藥物治療，是一個短期的強化行爲；而需要病人長期高度重視和調整的，是病人的飲食、運動和不良行爲的修正。這些非藥物治療需要堅持終身，否則脂肪肝就是治好了也會復發。