餐次
食譜
早餐
主食50g、低脂牛奶250ml、雞蛋50g、蔬菜100g
加餐
無或少量蔬菜
午餐
主食：100g、肉類80g、蔬菜250g、油8ml、鹽2g
加餐
無或少量蔬菜
晚餐
主食：100g、肉類80g、蔬菜250g、油8ml、鹽2g
加餐
無或少量蔬菜
此類食譜適用於身高中等，體態較胖併合並有高血壓、高血脂的糖尿病人士。
注意事項：
1、 每日最基本總熱能爲1625Kcal。
2、 烹調用油不超過16ml；鹽不超過4g。
3、 注意飲食多樣，應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。
4、 烹調方法避免煎、炸食品。
5、 宜用食物：
1) 粗雜糧：如蕎麥麪、莜麥面、燕麥面、玉米等，富含礦物質、維生素和膳食纖維的食物，此類食物的血糖指數偏低，有助於改善葡萄糖耐量。
2) 大豆及其製品：富含蛋白質和多不飽和脂肪酸，有降血脂作用。但是肝功能不好或者腎功能不好的人，應適當減少此類食品的攝入。
3) 蔬菜：新鮮蔬菜富含維生素、膳食纖維及礦物質，有助於補充人體所需的營養素。
6、 忌（少）用食物
1) 精製糖：如白糖、紅糖、甜點心、蜜餞、雪糕、甜飲料等，此類食物血糖指數偏高，食用後會使血糖升高迅速，不利於控制血糖平穩，但當糖尿病病人出現低血糖時，可以用作迅速升高血糖的食物。
2) 高碳水化合物低蛋白質的食物：如馬鈴薯、芋頭、藕、山藥等，此類食物富含碳水化合物，而蛋白質較少，食用此類食物時應減少主食攝入量。以免升高血糖。
3) 動物油脂：如豬油、牛油、奶油等，此類油脂富含飽和脂肪酸，容易造成糖尿病病人代謝紊亂。但魚油除外。
4) 甜的水果：含果糖和葡萄糖高的水果應限量，如食用應減少主食攝入量。
5) 酒：酒是純能量食物，無其他營養素，長期飲酒會損害肝臟，易引起高甘油三酯血癥，故少飲爲宜。
7、 進食切勿過涼、過熱、過飽。忌食堅硬生冷食物，忌食重油肥膩。