糖尿病人要嚴格控制飲食

時間: 2012-04-12

                            

           糖尿病人要嚴格控制飲食 


             

          嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件。也是最重要的一環:

     1.打破多吃降糖藥,可以多吃飯的錯誤觀念、

     2.少吃多餐,保證熱量和營養的供給,避免餐後血糖高峯。

     3.碳水化合物要按規定吃,均勻地吃。【糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物】

     4.吃甜點心和鹹點心沒有區別,均會引起血糖升高。

    5.無糖食品,實質上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替的,不能隨便吃。

    6.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。

     7.多吃含膳食纖維的食物。

     8.少吃鹽。

     9.少吃含膽固醇的食物。

     10.不要限制喝水。

      11.血糖控制較好的,可以吃含糖量低的水果,如:蘋果、梨、等,量不宜多,吃水果時間控制在兩餐之間,血糖低的時候,如果後吃水果,等於加餐了,血糖會升高。

       另外,食物宜粗不宜精,在主食定量範圍之內,多吃些粗糧及豆類、蔬菜,以祿葉菜爲好,如:油菜、白菜、韭菜、菠菜、芹菜等,這些含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效的防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇、預防動脈硬化及防治便祕的作用。 


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