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過多的脂肪不僅會讓苗條大打折扣，還會讓血液粘稠度升高，膽固醇增加，以至對心臟的健康產生威脅。自然界的許多食物都具有天然的降脂效果，不妨選擇最有效的食物，幫助你吃掉體內脂肪。
水果類
1.葡萄： 葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質.動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 2.蘋果：
因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。 3.山楂： 是許多消脂茶的主要成分，所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用。 蔬菜類
4.大蒜：
含有蒜素和硒等礦物質，能降低血液粘稠度，減少血液中膽固醇和防止血栓形成，有助於增加高密度膽固醇，對減肥有利。
5.韭菜：
除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿蔔素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。
6.洋蔥：
含前列腺素A，此成分有擴血管、降血壓作用；還含有機硫化合物及少量含硫氨基酸，這類物質可降血脂，預防動脈硬化。
7.冬瓜：
含有蛋白質和豐富的維生素C，能去除身體內多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。
8.胡蘿蔔：
含果膠酸鈣，它能與膽汁酸結合從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
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