食療治療嬰幼兒腹瀉

餵奶的母親怎樣通過食療來促進寶寶的健康(二) 嬰幼兒腹瀉，是嬰幼兒最常見的消化道綜合徵。腹瀉時丟失大量的水、電解質和營養物質，短時間內對小兒最大的威脅就是導致機體脫水。水對人體特別重要，脫水嚴重可以危害生命，長時間腹瀉則會引起小兒營養不良，造成生長髮育遲緩，所以要儘快治療好孩子的腹瀉。 我介紹的是如何通過食療和保健按摩的方法來治療腹瀉，但若寶寶腹瀉伴有脫水症狀，如小便次數減少，尿的顏色加深，眼眶凹陷，不願意喝水，嘴脣乾，昏昏欲睡，不想活動，應該立即送醫院救治。 嬰幼兒腹瀉，幾乎每位母親都遇到過，記得我兒子剛出生才3天，大便一天8次，呈蛋花湯樣，但兒子精神很好，吃奶正常，大便化驗結果排除了細菌病毒感染，醫生說是我的奶水脂肪過多，引起了孩子消化不良，讓我吃飲食要清淡一些，使孩子的胃腸道有一個慢慢的適應過程，孩子的腹瀉會好轉的。 我在以後的幾天裏飲食儘量做到清淡，可兒子的腹瀉並沒見好轉，醫生準備給寶寶吃藥，我不願讓纔出生幾天的孩子就吃藥，那樣孩子的胃腸道不是更承受不了了嗎？我就試着給兒子輕輕的按摩小手、小腳，每天按摩3次。第二天兒子大便6次，大便不再呈蛋花樣了，是稀糊狀；第三天兒子大便4次，接近正常。而我的飲食爲了加強營養也不再清淡，兒子大便一直很正常。 6個月以內的小嬰兒，大便次數每日3～4次，爲黃色或黃綠色，呈軟稀狀，有些酸味，小兒精神好，吃奶正常，體重也增加，這種情況是正常的，不算腹瀉。 給小嬰兒按摩手、腳的手法一定要輕柔，就像撫摩花瓣一樣。小手按摩的位置是在手掌內側的小魚際（小指根部下方）上1/2的區域，這是腸子的反射區，輕輕按壓這一部位，每次30下，每日3次，兩隻小手都要按到，小腳上的腸子反射區在腳心以下、腳跟以上的這一區域，每次也是輕輕按壓30次，每日3次，兩隻小腳都要按到。按摩刺激手、腳上腸子的反射區，能刺激經絡，加快腸子的血液循環，幫助虛弱的腸子去消化吸收食物。 民間還有一個方法是專門治療小嬰兒吃母乳不服引起的腹瀉，做法是這樣的：將母乳擠出，倒入鐵勺內，放在小火上烤，一邊烤一邊攪，直到把母乳烤乾，偏黃色就行了，不能將母乳烤成焦糊狀，然後再將烤乾的母乳碾成粉，在寶寶空腹時用溫水送服，每日3次，吃上幾天寶寶的腹瀉就能止住了。 最近幾年我還發現這樣的情況，有不少小嬰兒反反覆覆地腹瀉，醫院裏各種方法都治過，就是不見好轉，多數是隻要停止母乳餵養，寶寶的腹瀉就好轉，所以這一類的寶寶很可惜，多數都早早停掉了母乳餵養，改人工餵養。我觀察到這一類母親飲食多寒冷，她們的舌苔都是白苔，一是醫生囑咐要吃清淡的，二是這類母親中有不少人是從懷孕開始就在吃蛋白粉。蛋白粉屬性偏涼，長期吃必定會造成母體血液寒涼，嬰幼兒吃了寒涼性質的奶水自然就會拉肚子。 遇到這一情況，我從不去治療孩子，只是讓母親的飲食做一些調整，如停掉蛋白粉，停掉各種寒涼性質的水果、蔬菜，如西瓜、甜瓜、獼猴桃、香蕉、甘蔗、苦瓜、荸薺、冬瓜、絲瓜、空心菜、莧菜、藕、慈姑、田螺、螺絲、河蚌、烏魚、綠豆、薏苡仁等，多吃一些溫熱性質的食物，如羊肉、牛肉、對蝦、基圍蝦、海魚、洋蔥、韭菜等。在這裏特別推薦一道菜，用黃鱔1斤，瘦豬肉半斤，蔥2根，姜一塊，蒜一頭，再放入少量的八角、桂皮、料酒、鹽、醬油、醋、糖一起紅燒。這道菜不但能補血補腎，還能祛除腎寒暖胃腸，每天吃一次，母親堅持吃半個月，孩子的慢性腹瀉自然就會好轉。以後母親每週吃2～3次，不但對寶寶有好處，就連自己也會臉色紅潤，腰痠背痛的情況都會得到緩解。 餵奶的母親要學會觀察自己的舌苔，如自己的舌苔經常都是白白的，那你的寶寶很容易患胃腸方面的疾病。這類母親一定要注意飲食上的調整，多吃溫熱的食物。 嬰幼兒腹瀉，在西醫上分爲細菌、病毒感染引起的腹瀉和非細菌病毒感染引起的腹瀉，也稱胃腸功能紊亂；而中醫將嬰幼兒腹瀉分爲傷食性腹瀉、風寒性腹瀉、溼熱性腹瀉和脾虛性腹瀉。下期我將針對中醫理論上4種不同性質的腹瀉，告訴大家應該如何通過食療和其他方法分別進行治療。 1. 傷食型腹瀉 這種腹瀉多發生在已添加輔食或剛剛添加輔食的寶寶身上，常伴有腹脹、腹疼，腹瀉前哭鬧，大便酸臭如蛋花狀，口臭，不思食等症。寶寶一旦出現了傷食的症狀，就要減少喂輔食的量及次數，少吃肉類、魚和蝦，以清淡爲主。可以取半個蘋果切片，加水，再加少量食鹽，小火煮5～10分鐘後，給寶寶喝蘋果水；或將蘋果洗淨放入碗中隔水蒸軟，食用時去掉外皮，6個月的小嬰兒每次3～4小勺，1～2歲的寶寶一次吃一個蘋果，一日2～3次。腹瀉一旦停止就不要再吃了，同時還可以配合按摩。按摩應在寶寶飯後1小時後進行，先按揉腹部，小嬰兒腹部的肌肉很少，按摩時動作一定要輕柔、緩慢。以肚臍爲中心由內向外先按順時針方向按摩50圈，再逆時針方向按摩50圈，然後再將手平放在胸口，順着胸口往下輕推至小腹，如此反覆輕推10～20次。每天按摩2～3次，前面介紹的按摩手、腳的方法也可以做。 2. 風寒型腹瀉：這種因受涼引起腹瀉的孩子，大便稀薄如泡沫，色淡，臭氣少，伴有腸鳴腹痛，或同時伴有發熱、鼻塞、流涕等感冒症狀。這種類型的腹瀉一是餵奶的母親本人受涼感冒傳染給寶寶，二是寶寶自身受涼引起的拉肚子，所以這時寶寶和母親都要進行治療。 餵奶的母親受涼感冒時最好不要吃感冒藥，實踐證明，用食療和自然療法就能有效治療受涼感冒。餵奶母親的治療方法： （ 1）用艾葉煮水泡腳：在藥店買一些艾葉，取一小把加水在鍋裏煮10～15分鐘，然後用溫熱的艾葉水泡腳，泡腳時儘量用深一些的桶，泡到全身出汗，將寒氣排出，然後再多喝些溫熱的白開水。受寒涼較重的可以一天多泡幾次，直到感覺全身不再發涼、鼻塞、流清水鼻涕就可以了。同時還要注意多休息。 （2）喝生薑紅糖水：受寒嚴重並伴有咳嗽時再加上幾頭大蒜一起煮水喝，如果汗總是發不出來，可以再加些大蔥一起煮，祛寒發汗。很多人受涼後只喝一次薑糖水，認爲只要喝了就沒事了，事實上在受涼感冒初期，薑糖水要一日喝3次，第二天可以一日2次，第三天臨睡前再喝一次，這樣才能鞏固療效，徹底祛除寒氣。 小嬰兒的治療方法：（1）給寶寶洗個熱水澡，出出汗，再多喂一些白開水。 （2）用1～2片姜，半勺紅糖煮水給寶寶喝，如果寶寶不願喝帶辣味的水，也可以只喝紅糖水，因爲紅糖也是暖性的。 （3） 用3～4頭大蒜煮水給寶寶喝，大蒜只要煮透了就沒有辣味，也有止瀉的功效。 （4）很多地方介紹用姜或蒜切成泥敷在寶寶肚臍上能治療寒性腹瀉，家長不妨一試。 （5） 取清艾條1～2根，點燃後在寶寶的肚臍至小腹的部位，與皮膚相隔1寸的距離，來回薰10分鐘，腹瀉次數多的寶寶可以每天薰3次。這種方法既簡單又效果好，但家長一定要注意彈掉艾條上的菸灰，不能讓菸灰掉落在寶寶嬌嫩的皮膚上。最好由家人抱着寶寶，並控制寶寶的手腳，使寶寶不能亂動，以防燙着寶寶。 3. 溼熱型腹瀉：這種腹瀉大便如水，伴有不消化食物，呈草綠色或黃色，有少量黏液，小便黃少等症狀。因爲嬰幼兒的體內有熱又有寒，所以一般醫院裏常規的掛水消炎是有作用的。當症狀一旦有所控制，就要再去掉孩子體內的寒氣。 （1）可以用紅棗5枚，洗淨後放入鐵鍋內炒，炒至外皮有些發黑，並且紅棗發硬就可以了，再用小橘子皮半個，不能放多，洗淨，放入小鍋裏煮10分鐘，經常當水給寶寶飲用。 ( 2）可以使用治療風寒型腹瀉的食療方法和艾薰的方法。 （3）同時配合上面介紹的治療嬰幼兒腹瀉的按摩方法。 4. 脾虛型腹瀉 ：這種腹瀉是時瀉時止，或是有久瀉不愈，大便稀薄或帶有白色奶塊，食後便瀉，面色蒼白等症狀。這類寶寶多伴有先天不足，體質較弱，或早產，或剖腹產，或是母親飲食過於寒涼造成的。 （1）在“餵奶的母親怎樣通過食療來促進寶寶的健康(一)中介紹的幾種方法都可以使用 (2)民間經常會把生大米或生糯米放在鐵鍋裏用小火炒至米發深黃，稍稍有一點焦黃，然後用這種焦黃的米煮粥，有助於止瀉，並能促進消化，小嬰兒只喝煮粥時的米湯就可以了，多數效果不錯。 (3）做山藥糊給寶寶吃。將山藥洗淨、去皮，切成小塊放粉碎機裏，再加一些水，把山藥打成糊狀，然後再放入小鍋內熬，一邊熬一邊攪，燒開後即可。在寶寶空腹時喂上小半碗，一日一次，可以起到很好的調補脾胃的功效，同時還具有止瀉、補肺補腎的作用。容易嗓子痛、耳朵痛的孩子不適宜吃山藥。 （4）栗子湯。取栗子3～5枚，去殼搗爛後放入鍋裏，加入適量的水煮成糊狀，再加少量白糖調味，寶寶空腹時食用，每日1～2次。栗子糊同樣有調補脾胃和止瀉的作用。 （5）經常給寶寶喝胡蘿蔔、蘋果煮的水，或吃胡蘿蔔、蘋果煮後做成的泥，不但能補充各種維生素，而且也有止瀉的作用。 無論腹瀉是什麼原因引起的，歸根到底都會造成胃腸消化功能紊亂，所以這時應適當地減少食量和餵養次數，以減輕胃腸壓力，以減輕胃腸的壓力，有利於患兒康復。同時，飲食上要注意清淡，多吃易消化的食物，少吃油膩、生冷的食物，特別是一些含有長纖維的水果蔬菜：如菠蘿、西瓜、梨、青菜、芹菜、菠菜、竹筍、洋蔥、茭白等，它們均有促進腸蠕動的作用，會加重腹瀉，所以儘量少吃。 最後要提醒家長的是，腹瀉易造成寶寶體內水分和電解質的丟失，如不及時補充，易造成脫水休克，甚至可能循環衰弱，出現危險。因此，家長應及時給患兒補充水分，可以在白開水或米湯里加微量的鹽及少量的糖，經常餵給寶寶喝。記住一次不能多喝，喝多了患兒容易嘔吐，所以一般是每隔10分鐘慢慢地喂1～2勺，這樣既能及時補充水分，又不會造成胃腸不適。 寶寶一旦出現腹瀉伴有脫水的症狀，如小便次數減少，尿的顏色加深，眼眶凹陷，不願喝水，嘴脣乾，昏昏欲睡，不想活動，應立即送醫院救治。