性慾和食慾一樣，都是人與生俱來的自然本能。適當的營養如潤滑劑和興奮劑，有助於輔助性生活完成這一美容功效。中國古代，就有人研究食物對性的保健作用，許多醫學家、養生學家、房中術家及道家都在他們的著述中記載了調節性慾的食品和藥膳，並記述了許多食品對性功能的影響。藥膳食品、藥酒、藥茶、藥粥、藥膳湯菜中就有不少品種就是針對男女性保健和調節性功能而推出的，它對美容養顏、強身壯體、防治疾病等都將起到事半功倍的效果。食物與人的性功能之間存在着重要的依存關係。傳統醫學和現代醫學都認爲，選擇具有特殊功效的膳食可以達到強精、壯陽、補腎、強身等目的，具有補腎壯陽作用的膳食，對性慾、性反應、性行爲能產生有利的影響。
蛋白質在體內可轉化成精氨酸，能提高男性精液的質量，增強精子活力，並可消除性生活後的疲勞感，對女方可促使處女膜破裂後的創傷早日癒合。
適量的脂肪可提供機體不能合成的脂肪酸，而脂肪中的膽固醇還是合成性激素的重要原料。如缺乏，可導致性功能紊亂。酶可激活性細胞的活躍程度，有效地防止性慾衰退。
酶類廣泛的存在於動物性食品中。酶母是一種鮮爲人知的營養素。葡萄糖耐量不足是造成性功能減弱的主要原因之一，而酵母中的葡萄糖可與體內胰島素結合彌補這一不足。此外，各種的無機鹽與微量元素也是性保健飲食中不可缺乏的營養物質，如鈣、鋅、鐵等。下面食品及私房食譜，讓你們的夜晚激情更熾熱——
◆蜂蜜：含有生殖腺內分泌素，具有明顯的活躍性腺的生物活性。性功能減退的人，堅持服用蜂蜜製品可改善。
燃情食譜：蜂蜜果丁：核桃仁兩百克搗碎，與無花果、杏幹、葡萄乾各一百克混合，加上蜂蜜一百克，調和即成。
◆蔥：被看做是愛情和性慾的化身，能良性刺激性慾。研究表明，蔥中的酶及各種維生素可以保證人體激素分泌的正常，從而壯陽補陰。
燃情食譜：豆蔻蔥汁：將芹菜、青蔥切成細絲，與酸奶混合，並加些豆蔻肉末和適量的鹽，充分攪拌後，片刻冷藏，取出食用。
◆韭菜：又名起陽草，是腎虛陽萎、遺精夢泄的輔助食療佳品，對男性勃起障礙、早泄等疾病有很好的療效。
燃情食譜：韭菜炒羊肝：韭菜一百五十克洗淨切段，羊肝兩百克洗淨切片。取適量生薑，切成片，蔥切成節。鍋燒熱後注入菜油燒沸，放入羊肝翻炒，待羊肝變色，即下韭菜、蔥、姜和精鹽，再翻炒片刻即可。
◆雞蛋：性愛後恢復元氣最好的“還原劑”，富含優質蛋白，可以增強元氣、消除性交後的疲勞感，而且，在體內還可轉化爲精氨酸，提高男性精子質量，增強精子活力。同時能加快處女膜破裂後的癒合。
燃情食譜：芹菜蛋羹：將芹菜三百克洗淨，切段，放入鍋中用水煎煮片刻，加入少許麪粉和一杯濃肉湯，再加入一個蛋黃，熱飲最好。
◆果仁：性學專家發現，在某些經常吃番瓜籽的民族中，極少有前列腺疾病發生。這是因爲番瓜籽中含有着一種能影響男性激素產生的神祕物質。此外，小麥、芝麻、葵花籽、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也對增強性功能有幫助。
燃情食譜：琥珀核桃：核桃仁三百克洗淨，瀝乾。鍋內加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在覈桃肉上。將鍋洗乾淨，放入香油加熱。待油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。
◆巧克力：不僅僅是一種使人快樂的食物。營養學家認爲，其所含的成分能穩定神經並有助開放感官，讓人們更期待兩性之樂。在西方，自十五世紀以來，巧克力一直被視爲激發性愛的營養食物。
燃情食譜：熱巧克力火鍋
◆ 壯陽藥膳祕方
藥膳是藥物與食物相結合，通過烹調加工而成的美昧佳餚，具有保健強身、防病治病、延年益壽的作用。陽萎是男性生殖系統的常見病，在藥物治療和精神治療的同時，若能配合藥膳，當會有更好的效果。現介紹幾種藥膳的做法，供陽萎病人選用。
一、雙鞭壯陽湯
1、取牛鞭（公牛生殖器）100克，用水漲發後，去淨表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗淨，再用冷水漂30分鐘。
2、取狗腎——公狗生殖器10克，用油沙（沙子放入油鍋內炒熱）炒泡，取出後，放入冷水漂30分鐘，刷洗乾淨。
3、取菟絲子10克，洗淨後放入沸水鍋內，汆去血水，撈出放入涼水內漂洗乾淨。
4、取菟絲子10克、大芸6克、枸杞10克，裝入紗布袋內。 再備50克雞肉。
5、將牛鞭、狗腎、羊肉、雞肉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸後，撇去污沫。然後放紗布藥袋、花椒、姜、黃酒，再燒沸後，轉用文火煨燉，直至牛鞭、狗腎、羊肉、雞肉酥爛。將4種肉取出切成段或片。把肉和湯盛入碗內，加味精、細鹽，攪勻即可食用。
二、壯陽狗肉湯
1、取狗肉250克，洗淨後放入沸水鍋內氽透，撈入涼水內洗淨血沫，再切成一寸見方的塊。蔥、姜洗淨、切碎。
2、取兔絲子5克、附片3克，裝入紗布袋內。
3、燒熱鍋，將狗肉、蔥、姜，下鍋編炒，烹黃酒。多然後將狗肉倒入沙鍋內，放紗布藥袋，鹽、清湯等，用武火燒沸後，轉用文火煨，至狗肉熟爛即成。揀去藥包棄之。
三、鹿茸酒
1、取鹿茸3克、山藥30克（切片）裝入紗布袋內，紮緊袋口。
2、取白酒1斤，將紗布袋放入酒瓶內蓋好蓋，封口，浸泡7天即成。每次半兩，每日1~2次飲用.
以上三種藥膳用了6種動物藥,牛鞭、狗腎均爲生殖器，有“以髒補髒”之意，壯陽以治陽萎。羊肉補虛祛寒，狗肉益腎壯陽、雞肉益氣補血，鹿茸甘鹹性溫，能壯元陽，益精髓。同時又用了附片、枸杞、菟絲子、大芸、山藥等植物藥。附片回陰補火，散寒除溼，枸杞與菟絲子均能補肝腎、益精髓。大芸則補腎填精，治療陽萎。山藥補脾益腎。以上諸藥都是針對男子陽萎而設。至於狗肉、羊肉、雞肉、山藥等又是政黨食品，兼具營養功能，所以能取得良好療效。
◆ 壯陽菜譜： 1.以韭菜爲主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等。也可以韭菜爲主料做成餡，包餃子、包子等; 2.以大蔥的蔥白爲主料，做成各種適合自己口味的菜餚。 3. 豆腐、凍豆腐、豆腐皮爲主料，選其中的l－2種做成各種各樣的“豆腐菜”，如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪裏蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。5. 晚餐時最好能有一盤花生仁，油炸的、五香的都可以，但要連紅皮吃。也可擺一盤核桃仁，若無現成的核桃或核桃仁，用核桃仁罐頭也可以。 6. 以蝦或紫菜爲主料，做成熘大蝦、清炒大蝦等。紫菜可以做成紫菜湯等。還可吃些牡蠣。7. 以羊肉爲主料，做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子。羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。以鱔魚或鮎魚爲主料，紅燜或清蒸均可。鮎魚還可做成鮎魚湯。每天晚上應有一種壯陽菜擺在餐桌上，要堅持不斷。平時還可備一小碟芝麻或芝麻醬作爲調味品，常吃對補腎也有好處。
◆ 最“補腎”的食物:
山藥——性平，味甘，爲中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
乾貝——又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚——又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
栗子——性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
枸杞子——性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
何首烏——有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
忌吃或少吃——荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蓴菜、菊花、鹽、醬、白酒及香菸等。
◆ 補腎保健宮廷食譜
豬腎粥：主料：豬腎100克，粳米100克。
製作：將粳米淘洗乾淨備用。將豬腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗乾淨，放入鍋內，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛爲度。也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。供早晚餐食用。
功用：功能補腎益氣，澀精止遺。用治腎氣虛弱，陽萎，早泄，遺精，腰膝痠軟。
羊腎粥：主料：羊腎100克，粳米200克。
製作：將粳米淘洗乾淨備用。將羊腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗於淨，放人禍內，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入羊腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛爲度。也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。供早晚餐食用。
功用：功能補腎益氣，養精填髓，用治腎虛勞損，陽萎，腰脊痠痛，足膝痿弱，耳聾，尿頻，遺尿。
羊腎和乳粉：主料：羊腎1只，乳粉20克。
製作：將羊腎剖開，挖去白色筋膜和臊膝，清洗乾淨，放在鍋內，加入清水。加熱燉煮30分鐘左右，以羊腎煮熟爲度。兌入乳粉。空腹食用。
功用：功能溫腎益氣，補精添髓，用治下焦虛冷，陽萎不舉，腳膝無力。
肉蓯蓉燉羊腎：主料：羊腎1對，肉蓯蓉30克。
製作：將羊腎剖開，挖去白色筋膜和躁腺，清洗乾淨；肉蓯蓉洗淨，切片。將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛爲度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。
功用：功能補腎助陽，益精潤腸。用治腎虛勞損，陽萎，腰膝痠軟，耳聾，夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便祕結。
海狗腎粥：主料：海狗腎15克，粳米60克。
製作：將海狗腎用溫水浸泡24小時，順尿道處剖成兩半，除去筋膜，洗淨，切成節。粳米淘洗於淨。將海狗腎放入鍋內，加入適量清水和蔥、生薑、料酒、食鹽。先用武火煮沸，再用文火熬至半熟，投入粳米，同煮成粥，供早晚餐溫熱食用。
功用：功能暖腎助陽，固精益髓。用治命門火衰，陽萎不舉，早泄，滑精，精冷無子，腰痠，怕冷，小便頻數。
海狗腎酒：主料：海狗腎1具，生曬參15克，山藥30克，米泄酒1000克。
製作：先將海狗腎洗淨酒浸，切片；再將人蔘、山藥洗淨，乾燥，銼爲末，一併裝入紗布袋內，紮緊袋口，放在瓷壇內，倒入米酒，密封壇口。每日振搖1次，浸泡7天以上。每次飲用2匙，一日2次。
功用：功能溫腎助陽，益精補氣。用治腎陽虛衰，陽萎。滑精，不育，畏寒肢冷，精神不振，腰膝冷痛。