男人的一週壯陽食譜(經典)

時間: 2011-03-19

壯陽菜譜對於因身體虛弱而造成的性功能減退者,有一定的療效,又美味可口,經濟實惠,富有營養。現將1週中的壯陽菜譜推薦如下:    星期一:天然“偉哥” ——韭菜   在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”    推薦:今日靚湯:壯陽開胃韭菜生蠔羹   以韭菜爲主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜爲主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。    功能:溫中養血、溫腎暖腰膝。    注意:   由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多,中醫認爲,陰虛火旺者(症狀:心煩,顴骨潮紅,口乾不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。      
   早在1800年前,醫聖張仲景就將當歸生薑羊肉湯歸爲食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人蔘相提並論,認爲它是溫補、強身、壯體的肉類上品。    現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。    推薦:巧做補腎壯陽的羊肉燒土豆(圖)   杜仲燉羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經集註》裏記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,裏面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲。   可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然後再把藥汁加在燉羊肉裏,一週吃一兩頓就可以了。    注意:    這雖是一道藥膳,也不宜連續服用,只要覺得腰膝痠軟等症狀緩解了,就要停一停。   另外,吃羊肉進補禁忌較多:一是不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質,引發便祕;二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食,否則不僅會大大降低羊肉的溫補作用,還會有礙脾胃功能。               
   海蔘豆腐:海蔘400g,水豆腐300g,蛋清6個,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟雞片25g,料酒、蔥薑汁、味精、鹽、肉湯、豬油、澱粉各適量。豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸 20分鐘;海蔘切片,沸水焯一下。鍋內放入豬油,下海蔘、料酒、蔥薑汁、鹽、味精、肉湯燒開,燜入味後,加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,澱粉勾芡,起鍋裝盤,海蔘放在盤中間,再將芙蓉豆腐放在海蔘四周,即可佐餐食用。功效補腎壯陽,滋陰養血,豐肌。               
  醉蝦:原料:蝦600克,紹酒適量。製法:將蝦洗淨,剪去頭須,除淨肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時後可以食用。    功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等症。      
  淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。中醫認爲淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。其味鹹,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。    推薦:蒲公英拌韭菜壯陽強身   松花淡菜粥:原料:皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調味即可。功效:補益肝腎,益精血,除煩,降火。適用於高血壓病。               星期日:鮮活水產——魚類   沿海地區的居民多食魚類食物,因此他們常是子孫滿堂。人們發現,魚類是滋養性慾的理想食品,特別是鯊魚肉,作爲性愛的“催化劑”至今仍享有盛譽。魚肉含有豐富的磷和鋅等,有“夫妻性和諧素”之說。   凡體內缺鋅者,男性會出現精子數量減少且質量下降,並伴有嚴重的性功能和生殖功能減退,而女性則發生體重下降,性交時陰道分泌液減少等症狀。    推薦:   黃鱔——營養豐富,並能增強性慾,很多人認爲吃黃鱔能“壯陽生精”。相傳,古代有些大力士,他們之所以力大無比,就是由於常吃黃鱔的緣故。唐代《名醫別錄》載:“主補中益血”。《食療本草》載:“補五臟,逐十二風邪,治風溼”。   生炒鱔片:黃鱔2條(約250g),大蔥(胡蔥)50g。黃鱔宰殺,取其肉,加鹽控後,開水淋沖切成片,加料酒、薑汁、醬油,醃漬20分鐘,放入由蒜、姜煸香的油鍋中,炒透,加水煮熟,加鹽、味精,煮之入味,撒上蔥花,淋上麻油即可食用。

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