胃癌的發生大多與飲食方面有關，因此要想有效的預防胃癌的發生還應從飲食方面下手。今天由小李給您簡單介紹下胃癌注意飲食。
胃癌建議多食：
大蒜
調查發現，經常在外吃飯的人中，如果有生吃大蒜習慣的人一般很少會得胃癌，它是公認的防癌佳品,有特殊的抗癌功效.流行病學調查也顯示,食用生大蒜的人羣,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,爲天然的抗癌物質.研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
花椰菜
花椰菜中含有微量元素鉬非常豐富,它可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用.有研究報告指出,椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成.吃椰花菜對預防食道癌,胃癌等都有一定作用。
菌菇類
科學家發現,在人們喜愛的衆多菌菇類食物中有很多都含有抗癌物質,可以起到很好的防癌功效.比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高.黑木耳,白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質.因此，香菇,冬菇,金針菇，以及木耳等菌菇類食物中所富含的粗纖維和鈣等物質都有着極佳的防癌作用，建議多吃這類食物，可的效防癌。
專家給出的建議:
(1)要多吃新鮮的蔬菜和水果;多飲牛奶，儘量避免進食粗糙食物；
(2)改進飲食習慣和方式：要按時進食,避免暴飲暴食；
(3)進食時情緒愉快,歡樂開朗;不飲烈酒,不抽菸；
(4)食物不能過燙,進食不宜過快;少吃或不吃鹽淹食品；
(5)少吃煙薰,油炸和烘烤食物
胃癌病人在根治術及完成輔助化療療程後的康復期間要加強自我保健，每天安排一定的時間參加鍛鍊，可根據自身體力恢復情況，個人愛好和活動條件適當安排鍛鍊內容，如散步、體操、太極拳、氣功等，運動量適可而止，開始不宜過猛、過大，以防止劇烈運動造成損傷。
癌症病人患病後，心理和生理都發生了很大變化，故需要重新建立良好的生活規律，養成良好的生活習慣，把原有抽菸、飲酒、加夜班工作的習慣改掉。對於生活在都市裏的病人，要儘可能抽出時間置身於大自然環境中，呼吸新鮮空氣，減少城市廢氣、噪音等不利因素對身體的影響。在治療告一段落，體力恢復到一定程度時，徵求醫生意見，可適當恢復工作，有助於重建生活規律，對心理和性格上去會形成積極的影響，有利於身體的康復。