在健康查體時，經常會發現一些貌似健康的人有脂肪肝，爲此一些人很不理解。認爲自己飲食正常，二便正常，也沒有不舒服的地方，怎麼會有脂肪肝。其實不然。據資料統計，脂肪肝的發病率爲10%，肥胖者和2型糖尿病人脂肪肝的發病率爲50%，嗜酒者爲57.7%，50歲以上者爲24.5%，而且發病人羣日趨年輕化。
一、什麼是脂肪肝
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。正常人肝內脂肪含量僅佔肝溼重的3%-5%，而脂肪肝患者，肝內脂肪含量超過肝溼重的10%-15%，或在組織學上肝細胞40%-50%脂肪變性，其中主要爲甘油三酯。
二、哪些人最容易得脂肪肝
1 嗜酒、酗酒的人(白酒、啤酒)
2 肥胖的人(向心性肥胖、腰圍明顯增大)
3 營養過剩的人(高脂血症、特別是高甘油三酯)
4 營養不良的人(如減肥)
5 患糖尿病的人(特別是成年型非胰島素依賴性糖尿病患者)
6 患肝炎的人(急肝恢復期、慢肝靜止期不加節制的增加高營養及高熱量飲食造成營養過剩)
7 活動過少的中老年人
三、脂肪肝的危害
脂肪肝的直接危害：損害肝功能。患脂肪肝後，肝細胞發生了不同程度的脂肪化，這樣肝臟就會失去其正常的功能。這是一個逐漸變化的過程，早期患者的肝功能可能正常，但隨着肝細胞脂肪化的加重，將使肝細胞的功能越來越多地喪失，最後導致肝細胞逐漸死亡，發展爲肝硬化。
脂肪肝的間接危害：是更重要的問題。從脂肪肝的發病原因來看，它是“糖脂代謝異常”在肝臟中的表現。如果這種“糖脂代謝異常”未得到有效的控制，不僅脂肪肝會逐步加重，其中的糖代謝異常還可發展爲糖尿病;脂代謝異常嚴重時可出現高脂血症、痛風、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、腦梗死等一系列嚴重影響人類健康的不可逆的現代病。而脂肪肝更象一面鏡子，能反映出更早期的糖脂代謝紊亂，而且此時在一定程度上疾病還是可逆的，也是早期治療的好時機。
四、得了脂肪肝怎麼辦
由於輕度脂肪肝多無臨牀症狀，易被忽視，許多脂肪肝病人是在體檢時偶然被發現的，故認爲脂肪肝對人體沒有什麼大的影響。還有的人被診斷爲脂肪肝後非常害怕，四處求醫，到處尋藥，給自己增添了許多煩惱。故此，正確認識脂肪肝，人們必須要走出兩個誤區。
一是不要過於緊張。有的人是談肝色變，發現有脂肪肝後憂心忡忡，這是完全沒有必要的。脂肪肝是由於脂肪在肝臟沉積所致，不具有傳染性。它是一種可逆性疾病，如能及時發現、合理治療及運動，是完全可以阻止其進一步發展，甚至治癒的。
二是不要過於不以爲然。脂肪肝雖是良性病變，但其主要的危害是易導致肝纖維化和肝硬化。有資料顯示，30%酒精性脂肪肝可發展成肝纖維化，10%～40%最終會發展成肝硬化;非酒精性脂肪肝發生肝纖維化的機率爲25%，發生肝硬化的機率爲1.5%～8%。一旦發生肝硬化，即預示着肝功能損害、腹水、靜脈曲張，甚至消化道大出血，最後死亡。此外，脂肪肝還能使人們降低對細菌病毒等的防禦能力，也可以影響其他疾病的恢復，所以對脂肪肝也要引起重視。
五、脂肪肝的治療
一旦發現脂肪肝，病人就應該進行合理的保健。去除病因(戒酒、減肥、治療原發病)，合理飲食，加強運動，控制體重，調暢情緒是治療脂肪肝的關鍵。良好的生活、飲食習慣並注意足夠的休息是健康身體的基礎。