飲食問題是最讓糖尿病病人頭疼的，吃多了也不行，吃錯了也不行。痛苦的是，想吃什麼吃不了，不想吃什麼必需吃。糖尿病人吃什麼好呢？在此討論一下飲食中常見的問題，希望能幫助大家輕輕鬆鬆地吃出健康
小麥：功效：小麥性涼，味甘。具有養心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等症。
燕麥：又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效：燕麥性溫，味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便祕、難產等症。此外還有止汗、止血的功效，或治虛汗、盜汗、出血等症。由於其滑腸、催產，故孕婦禁食。
蕎麥：又名莜麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效：蕎麥性涼，味甘。具有清熱利溼、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症;外用可清熱解毒。由於蕎麥中含有紅色熒光素，花中尤多，部分人食用後可產生光敏感症(蕎麥病)，如耳、鼻等處發炎腫脹，眼結膜炎，咽炎，喉炎，支氣管炎等，應當引起注意。因其性寒，食之能動寒氣、發痼疾，患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。
人蔘：人蔘一直是中醫首推降糖具有穩定無副作用的良藥，而且他不苦，味甘。最新發現在人生中含有的人生精錸，是不可多得的降糖特效產品能快速平穩血糖，遠離糖尿病的病痛，飲食不再是問題。