豆莢類。包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點，可以降低糖尿病和心臟病風險。豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度，阻止血糖峯值的出現。
綠茶。研究顯示，由高脂肪食物、缺少運動、水果蔬菜攝入過少導致的慢性炎症會增加心臟病風險，影響身體利用血糖的能力。綠茶、橙汁中富含黃酮類物質，它是強大的“消炎戰士”。
堅果。經常吃堅果的人心臟病的發病率較低，這也許和堅果中含有的三烯生育醇有關。但堅果的熱量較高，因此不宜多吃，每天兩湯匙即可，可以撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。 糖尿病飲食要少吃甜食，油膩食物，下面我們看看糖尿病吃什麼不好。
菠菜、甘藍等綠葉蔬菜。含有葉黃素，能預防糖尿病的眼部併發症。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。
黑巧克力。塔夫茨大學發現，黑巧克力能在一定程度上預防或2型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓，減少體內的壞膽固醇，改善血管功能。
肉桂。美國人類營養研究中心發現，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉化成能量。在連續40天攝入肉桂提取物後，糖尿病患者在進食後血糖升高不那麼顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。
柑橘類水果。糖尿病患者體內維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。
深海魚。糖尿病患者心臟病的發病機率是普通人羣的2倍，因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時提高好膽固醇的水平。
高纖維食物。得克薩斯州立大學的一項研究發現，如果每天攝入的纖維從24克增加到50克，血糖水平會明顯降低。當然你不必費心計算不同食物的纖維含量，只要記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和麪包就可以了。