肝癌飲食日常禁忌，肝癌患者必讀
肝癌的發生跟飲食有密切的關係，根據人體功能機理，體內的有毒有害物質都要通過肝臟來吸收排出，所以肝臟相對其他器官，異變也會更機率大點。要先護肝保肝，最重要的還是主意日常飲食。
一些飲食習慣一直就被認爲是不好的，比如那些發黴的食物，高脂肪的食物，像花生，珍珠米等;油炸的食物不要吃太多，陳腐的食物就不要吃，這些東西里面就含有一些致癌物質。 腐油中含有丙二醛，這個東西能使蛋白質的結構發生變異，會導致變異蛋白質的細胞失去正常功能向癌細胞轉化。
日常家庭飲食注意事項
1.家藏花生、玉米、白薯幹、稻米、小米等一定要曬乾曬透，存放在乾燥通風環境中。
2.發黴的花生、薯幹、蘿蔔乾等應剔除丟棄，人畜家禽均不能食用。
3.花生油及棉籽油均不宜久貯;當懷疑大批糧油、奶類食品有真菌污染時，應請防疫站檢查，允許後才能發放、銷售或食用。
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