許多患者諮詢，其實大多數淺表性胃炎患者缺乏臨牀症狀，部分患者常有上腹部脹悶、噯氣、吐酸、食慾減退，或無規律上腹隱痛，食後加重等諸多表現。淺表性胃炎經治療多能痊癒；若失於治療，則可進一步發展，固有腺體因炎症破壞而減少，可以轉化爲萎縮性胃炎。
淺表性胃炎的臨牀症狀表現缺乏特異性。不同的患者臨牀表現各有差異，有的患者可無症狀和特徵，多數患者可有上腹部隱痛、食後飽脹、食慾不振及噯氣等，且症狀時輕時重，可反覆發作或長期存在。茲將該病可能出現的臨牀表現作一歸納。
(1)淺表性胃炎最常見臨牀症狀是上腹疼痛，約佔85%。淺表性胃炎患者的上腹部疼痛多數無規律，與飲食無關(有的患者空腹舒適，飯後不舒)，一般爲彌慢性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常因進冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症狀加重，少數與氣候變化有關。這種上腹疼痛用解痙劑及抗酸劑不易緩解。
(2)腹脹，佔70%。常因胃內瀦留、排空延遲、消化不良所致。
(3)噯氣，約佔50%的患者有此症狀，患者胃內氣體增多，經食管排出，使上腹飽脹暫時緩解。
(4)反覆出血也是淺表性胃炎臨牀症狀的常見表現。出血原因爲慢性淺表性胃炎基礎上併發的一種胃粘膜急性炎症改變。
(5)其他，食慾不振、反酸、噁心嘔吐、乏力、便祕或腹瀉等。
(6)淺表性胃炎缺乏典型的陽性體徵。體格檢查時可有上腹壓痛，少數患者可有消瘦及貧血。